兔子带皮吃还是不带皮
兔子皮也是好东西,美容又养颜。如果是熏兔或者烤兔,当然是带皮好吃如果是炖兔子,带皮不带皮都一样。
兔子肉,性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,含有丰富的蛋白质、低脂肪、卵磷脂、不饱和脂肪酸、氨基酸、多种维生素、胆固醇等等营养物质。含有的营养十分丰富,常吃不仅可以为人体补充营养,还能够促进儿童的生长发育,提高机体免疫力,还可以起到益寿延年的功效
兔子皮是可以吃的,但是因为兔子不如鸡鸭那样好拔毛所以是扒皮吃的。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般...
兔子皮是可以吃的,但是因为兔子不如鸡鸭那样好拔毛所以是扒皮吃的。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。
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