麻辣零食菜谱

食材：鸡尖、葱姜蒜、小米辣、皱皮干辣椒、七星椒、洋葱

做法：

1鸡尖冷水下锅，放盐、料酒、生抽、姜、八角、桂皮焯水10分钟

2油热放点盐，下姜和一半蒜头炒香，倒入鸡尖煸炒一分钟，放小米辣、七星椒、麻辣酱、黄豆酱炒匀，再放一勺老抽生抽、半勺糖炒匀，倒入清水，放一勺米酒，一点盐焖10分钟，装盘备用

3放油，油热下蒜头洋葱炒香，再下皱皮干辣椒煸香，倒入鸡尖炒匀，放点蚝油鸡精，最后倒点麻辣烤肉蘸料干粉，放葱花，完成

好吃的辣味的零食如下：

香辣鸭脖、香辣鸭锁骨、香辣猪肉脯、麻辣牛肉干、麻辣小鸡腿、酸辣凤爪、香辣牛板筋、香辣素毛肚、香辣鱼丸、香辣土豆片、香辣酸丁等等，数十种美食随意搭配组合成大礼包，每一种美食都是独立小包装