花椒面泡酒的制作方法

你好，很高兴能够回答您所提出来的问题，花椒面泡酒的制作方法应该是怎样的，首先把花椒面先用锅给它蒸熟，蒸熟了之后，再加入酒曲，但是这时候一定要注意，一定要在花椒面冷却到了30到35度之间的时候加入酒曲，这样才能保证酒曲的活性，才能酿出来酒，之后就是需要等待，大概三天时间就可以得到花椒面酿出来的酒

1、先将准备好的2两花椒用粉碎机碾碎，呈现粉末状即可

2、接着准备半斤高度纯度的白酒，将碾碎的花椒粉磨、半块生姜和白酒放置到一个封闭的瓶子当中，放置3个小时即可使用。