稻花鱼和鲫鱼哪个好

稻花鱼好，环保无污染，无饲料无公害

稻花鱼就是稻田里养殖的鲤鱼、鲫鱼等。农家人讲究农田的综合利用，于是会在插秧苗的时候，往稻田里投放一些鱼苗，南方地区土地肥沃，降雨充沛，适合鱼儿的生长。一般来说，最好刚插秧就投放鱼苗，不放化肥和农药，不喂饲料，靠着它们自食其力，吃稻田里飘落的稻花、水草、小虾等，待到稻花飘香的时候，鱼便长得比较肥大，肉质鲜嫩，营养价值也很高。