西瓜软了全是水还能吃吗

西瓜软了全是水不能吃了。

西瓜为一年生蔓生藤本茎、枝粗壮，具明显的棱沟，被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。卷须较粗壮，具短柔毛，2歧，叶柄粗，长3-12厘米，粗0.2-0.4厘米，具不明显的沟纹，密被柔毛叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，长8-20厘米，宽5-15厘米，两面具短硬毛，脉上和背面较多，3深裂，中裂片较长，倒卵形、长圆状披针形或披针形，顶端急尖或渐尖，裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂，边缘波状或有疏齿，末次裂片通常有少数浅锯齿，先端钝圆，叶片基部心形，有时形成半圆形的弯缺，弯缺宽1-2厘米，深0.5-0.8厘米。

肯定不能吃了，西瓜颜色变暗红色，质地变软，渗出水就是变质了，不能继续食用。新鲜的西瓜有甜香的气味，新鲜红嫩，质地饱满。若没有掌握挑选西瓜诀窍，可以选已经切开的一半西瓜，可以清晰的看到西瓜内部是否新鲜。西瓜食用不完，要用干净的保鲜膜覆盖放到冰箱冷藏。