秦香源牛肉大葱水饺配料
用料:
牛肉500克,白萝卜1000克,洋葱50克,鸡蛋1个,姜汁50克,嫩肉粉5克,精盐10克,胡椒粉5克,料酒15克,酱油25克,味精15克,香油25克,精炼油30克,干淀粉50克
做法:
1、牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及净水250克搅拌匀称
2、白萝卜去皮洗净,切成厚片,入滚水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水份
3、洋葱切细末。
4、牛肉茸参加萝卜粒、洋葱末和匀,再参加精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,即成。
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许愿卡怎么写
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武汉异地审车需要什么手续
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