高压锅烙韭菜盒子怎么做好吃
食材:40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。
3、把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。
4、加入盐,鸡精调味。
5、然后加入适量的清水搅打成为面糊。
6、高压锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。
7、小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
高压锅烙韭菜盒子怎么做好吃
食材:韭菜、鸡蛋、面粉、
佐料:盐、味极鲜酱油、香油
制作步骤:
1、面粉一半用开水和,一半用凉水和,揉在一起备用。
2、鸡蛋搅好炒至七分熟剁碎备用,韭菜切粒加花生油拌匀,再加上盐、味极鲜酱油、香油搅好。
3、馅里加小海鲜口味更佳。
4、擀皮包好后用高压锅烙,两面烙至金黄色加锅盖焖两分钟,出过即食。
小贴士:
1、拌馅儿的时候,先用花生油包裹好韭菜,再加上盐,这样馅儿就不会下水了。
2、用高压锅烙韭菜盒子,因为高压锅导热慢,好掌握,不容易糊锅。
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