比利时啤梨介绍
1、比利时啤梨是一种小葫芦形的梨子,与一般的大鸭梨不同,它口感甜,果汁多,并且果肉入口即化,许多人还会用吸管插到果肉中吸着吃,红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B1、B2以及苹果酸等,不过也含有大量果糖,属于高热量的水果。
2、比利时啤梨除了直接生吃,制作成红啤梨沙拉也可以,还可以制作啤梨塔,或者切块裹上奶油吃。
3、其实比利时啤梨并不是说一定要放软了才能吃,啤梨的果皮比较厚,形状类似于葫芦,但是果核比较小,未成熟的时候叫做青啤梨,成熟后是红啤梨。红啤梨的成熟度比较高,青啤梨新鲜度比较高。
比利时啤梨属于青啤梨,果皮较厚,果面光滑。蜡质厚,有光泽。锈褐色,果核小,可食部高,果柄较长,有着像葫芦一样可爱的形状。比利时啤梨一般在每年的8月中下旬成熟后采摘。因为口味不分,比较难吃 。
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