莲蓬为什么越苦越好
心理3.22W
你好,很高兴为你解答!
错误,莲蓬   当然是甜的更好。 一定选新鲜的莲蓬。
      挑选莲蓬的时候,先观察它的颜色。新鲜的莲蓬呈鲜绿或嫩绿色,这样的莲蓬剥出来的莲子又甜又嫩而已经长老的莲蓬,颜色多呈黄色或青苔色,这样的莲蓬剥出来的莲子口感是苦的,不建议购买。
      挑选莲蓬的时候,还要观察它的大小。莲蓬不是越大就越好,个头大的莲蓬多半是比较老的,剥出的莲子吃起来会发苦,选个头小的莲蓬,这样的莲蓬比较嫩、莲子甜、口感好。
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