猪蹄和玉米怎么炖好吃
1/6先把猪脚用冷水洗净,再用热水反复洗几遍
2/6最后用温水煮沸,再用冷水过滤
3/6然后就是玉米,切段
4/6把猪脚放入锅中,然后放玉米,不用搅混,猪脚在下,玉米在上
5/6放入生姜,花椒,葱,盐
6/6高压锅40分钟左右
先将清洗干净的猪蹄切成坨坨,冷水下锅放姜、葱、白酒焯水10分钟左右捞出重新清洗干净,放入陶瓷炖贯加入冷水放姜、料酒烧开后打去浮沫后加入花椒、玉米断最好再加一点生花生米中途加盐。美味!
用料 猪蹄 1只 玉米 2根 姜 2片 八角 2个 盐 适量 葱 2根 干辣椒 3个 玉米炖猪蹄的做法 猪蹄洗净,焯水,洗净,放一旁 姜蒜排碎,玉米切段,干辣椒用小火煸一下 高压锅中依次加入猪蹄,玉米,姜蒜,八角,干辣椒,水,酱油,老酒,红糖,盐,鸡精,大火炖5分钟后改小火炖3分钟即可出锅 
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