微压锅买铸铁的好还是熟铁的好

个人认为还是铸铁的好一些。

微压锅，其实就是锅的一种，区别与一般的锅和高压锅。他的压力小于1.2个大气压。铸铁锅用生铁制成，一般不含其它化学成分，是目前锅具中最安全的种类具。炒制食物时，铁锅不会有溶出物，也不会有脱水问题，即使有铁质溶解，人体吸收也是有益的。

而家庭日常用的炒锅，还是熟铁的好，因为传热快，相对节能而且耐用。