2018年的葡萄酒还可以喝
可以喝,不超过保质期就可以,红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。
可以,一般红酒保存期是3/5年,2018年买的,要到2023年才到期。红酒放久了能喝,但是口感会有变化。红酒是一种持续成长的酒精饮料,一般最好在3-5年内喝完,时间过长,红酒风味就会慢慢流失,口感逐渐变差,但是酒液本身对人体无害,只是变得不好喝。
葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后2-3年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。
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