黄磊毛豆凉拌做法
主料
毛豆1盘
辅料
八角1枚
桂皮适量
香叶适量
干辣椒适量
蒜(末)适量
姜(末)适量
葱(末)适量
花椒适量
白糖适量
生抽适量
醋适量
辣椒油适量
芝麻油适量
植物油少许
水适量
食盐2勺
做法:
步骤1
淘米水中加入精盐,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓洗干净。
步骤2
将搓洗干净的毛豆沥水,用剪子剪去两头尖角备用。
步骤3
锅内注入清水,放入毛豆、八角、香叶、桂皮,加入2勺精盐,大火煮开后,再煮3分钟左右即可。
步骤4
准备好加入冰块的凉白开备用。
步骤5
将3中毛豆捞出沥水后迅速放入4中的冰水中浸凉,捞出控水备用。
步骤6
调味碗中放入蒜末,姜末,葱末及剪碎的干红椒。
步骤7
锅内注少许油,下花椒中小火爆香后捞出扔掉,将花椒油继续加热。
步骤8
将滚油冲入6中的调味碗中,拌匀,加入适量精盐、糖、生抽、凉拌醋、红油(辣椒油)、纯香麻油后,将混合调味汁倒入5中的毛豆中,拌匀即可。
-
海南哪个海底世界最好
中国海南省三亚亚龙湾国家旅游度假区,不仅拥有中国最迷人的海湾、沙滩,而且在其附近海域拥有世界上最大、最完整的软珊瑚族群以及丰富多彩的硬珊瑚、热带鱼类等海洋生物,海底很漂亮,是中国开展海底观光旅游的最佳景区之一。...
-
马良为什么去灵界
马良去灵界是因为他抢来的掌天瓶流落到了灵界,在神界正在被师父追杀的马良选择了强行进入灵界,可以说这是一个非常无奈的选择,马良来到了灵界并没有找到掌天瓶,她自己也是身负重伤,最终马良大开杀戒,杀死了很多无辜的人,最终也导致了马良被围攻死在了灵界。...
-
上海话吃馄饨什么意思
上海话吃馄饨的原话是,瞎子吃馄饨心知肚明。所以上海话吃馄饨指的就是,你在某件事上装傻,其实心里面是一清二楚的啦。...
-
23年是双春年那么24年有春吗
2024年农历无立春。公元2024年,公历闰年,共366天、53周。农历甲辰年(龙年),无闰月,共354天。该年农历无立春,所以,该年又称无春年(即寡年)。由于2023年闰二月,所以在农历2023年里有2个立春,故称这一年为双春年。2024年农历甲辰年属无春年。当年年初立春提前出现在癸卯...