地环可以煲汤吗
心理1.16W
可以煲汤。做法如下:
材料:西洋菜250克,地环50克,猪肺300克,陈皮适量。
调料:盐适量。
1.生地环、西洋菜、陈皮分别洗干净。
2.将猪肺洗至白色,切成块状,放滚水中煮5分钟。
3.瓦煲加入清水,用大火炖至水滚,再放入地环、西洋菜、陈皮,改用中火继续炖煮2小时,加盐适量调味即可食用。
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