油炸糖皮果子的做法

准备食材。小麦粉300克。油、盐泡打粉，红糖适量。

做法。取小麦粉加适量泡打粉盐和成面团，放置20分钟。再取适量小麦粉，用红糖加水，调成红糖水。红糖水倒入小麦粉中，小麦粉和合成红糖面团放置20分钟。取一块大小适中的红糖面条，叠在小麦粉面团上，擀成长方。再划三道口糖皮果子胚就成了。锅中加油，烧热糖皮果子胚入锅，入锅时要将果子胚适当抻开些。炸熟即可出锅享用。