小麦坏了变色了怎么办
将适量的食盐和明矾,拌入湿小麦内,不仅可吸收湿小麦的水分,而且能起杀菌作用。
阴雨天的话,选择室内干燥处,先铺一层稻糠或麦壳,再铺一层塑料薄膜,然后将湿小麦堆在薄膜上,堆好再盖上无破损的塑料薄膜,四周拉严,并用泥土压实封严,使湿小麦自然缺氧,以抑制体内微生物的活动,防治发霉。
在盛夏晴朗、气温高的天气,将麦温晒到50℃左右,延续两小时以上。
小麦发黄应该引起大家足够的重视,不然等大问题发生了,就真的是白忙了。接下来将对引起发黄的原因总结如下
1、品种问题。在秋播期间,我曾经发表过小麦的种植意见,首先说到的就是选种的问题和重要性。小麦品种引起的发黄,在排除购买种子不是假种这一原因的话,主要就是所选品种不适合当地的种植条件,比如气候、温度等。
2、整地问题。小麦在播种前,整地没有整好。当前多数耕作区多采用秸秆还田技术,这就要求在耕地时要求比较高,应尽可能的犁地、旋地均匀,还有就是在播种后要镇压。如果这些做不好,就可能导致小麦种子播在秸秆上面,根系扎不好,营养跟不上,导致发黄。
小麦发霉了喂养动物,及时处理,不能让其颜色变亮。
1、小麦发霉已经开始变质。
2、只能经过处理喂养动物,人不能够吃。
3、即使用化学方法让颜色变亮更增加其危害性,更会误导别人,带来危害。
小麦受赤霉病感染后,收获的病麦粒中含有赤霉病菌产生的多种毒素,这些毒素用通常的加热烹饪方式不能将其破坏。人、畜食用了用病麦加工的含有毒素的小麦制品后,轻者会出现恶心、呕吐、胸闷、头晕等不适症状,重者会出现窒息。为此,国家GB1351-1999标准规定,凡病麦率在4%以上的麦种,均不可直接食用,以免造成人、畜中毒。
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