白酒用火点燃后还有度数吗
60度的白酒点燃后基本上没有度数了。可以这么讲酒精度数为零。
白酒燃烧之后可以把大部分酒精燃烧掉,白酒不是酒精、水,还有一些香味物质,在燃烧的过程中跟着燃烧,比如高级酯类、醇类、醛酮类、酸类等等。
燃烧后,口感不会好,另外最关键的是存在燃烧不充分,有机物产生有害物质。那就不划算了。喝燃烧过的白酒,这种方法不可取。
白酒用火点燃后当然还有度数。
虽然白酒加热后,酒精会加速挥发,但实际挥发速度并没有那么快,只是随着加热的时间增加而逐渐降低,当然如果持续长时间煮沸,那可能就没有度数了,当然也就不能称之为酒了,而是一杯水,也就没有喝的价值了,所以要喝酒推荐温饮,而不是煮沸。
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