海蟹酱保质期只有一年吗

蟹黄酱可以说是海鲜制品，海鲜制品保质期短，一般从超市中买到的蟹黄酱都有一年到两年不等的保质期，再加工后的蟹黄酱可能会有食品防腐剂，所以有较长的保质期，开封后的可以放进冰箱中保存，随吃随取，方便也能很好的保存。

做好的螃蟹酱用密封性较好的瓶子装好，存上一两年都是没问题的。吃时舀上一小碟，洒上点芝麻，便是极美味的一种酱料。

原来螃蟹酱在很早以前就已经出现过了，只是由于制作螃蟹酱的成本很高，制作和保存并不容易，螃蟹的产量也不是很大，能吃得起的人就更少了，所以不像虾酱那样深入人心。随着改革开放以来，人民的经济条件好了，螃蟹的产量也逐年的增长，久违的螃蟹酱又出现在市场上了。

酱料一般都是用来调制菜式的味道之类的，还是很不错的佐料来的，一般对于螃蟹酱能保存多久，其实外包装都是有相关的说明的哟，如果你放在冰箱的话，可能也放到一个星期左右吧。

如果你放在恒温的地方掉，那肯定是不可以呀，因为自己做的东西，我觉得本来保质的时间就不是特别长了。

我们自己做的东西呢，一般都没有添加什么防腐剂啊其他东西之类的，所以一般保持时间不长。