新马勺怎么使用
心理2.96W
建议用猪肥肉擦拭锅,让油脂充分滋润锅的表面即可使用。生铁锅在铸造完成后,没有出厂前,在了防止在销售过程中库存运输不当出现严重锈蚀,一般都会做一定的防锈处理,因而新铁锅表面看起来会比较油亮,用手摸感觉比较油腻,这就是喷涂了防锈处理剂,这些处理剂加上铸锅的生铁一起,就有一种特殊的气味,必须要去味才能炒菜。
新买的马勺要用猪大油或猪肉开皮勺。要把马勺用火烧热去除防腐剂,再用清水烧开,把勺擦干,烧热用猪肉皮反复擦一下,使勺匀均沾上猪油,再用清水反复清冼干净。
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