炖脐橙为何加盐
心理2.01W
加盐可以祛痰。
把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟在其顶部平切一刀,形成一个盅在露出的果肉上撒少许盐,再用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去将橙子放进碗里蒸,水沸后再蒸15分钟蒸好后去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。
炖脐橙的时候一般都会放一些盐,这样部件可以杀菌,还可以调节味道,化痰止咳等,加盐是因为橙子的味道太酸。为了调节口味,加盐与否对蒸橙子没有太大的影响,但味道会有所不同
蒸橙子放盐的话,对人的咽喉是有好处的。而且可以治疗咳嗽,什么是盐蒸橙子。在制作盐蒸橙子时,先要将橙子顶部平切一片,用筷子在果肉上戳几个洞,然后在露出的果肉上撒少许盐,再把切下来的一片橙子盖在上面,放进碗里,将其放在锅里炖十几分钟。
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