紫砂壶短嘴好还是长嘴好

短嘴好

嘴越短，收出水的时间相对也越快。壶嘴长且按的低，出水、收水也就越慢。因此在夹角小于30°的情况下，壶嘴短且高，比嘴长且低要好。

如果壶嘴短且高，那么在倒茶时，稍微倾倒茶壶，茶水便汹涌澎湃，出水是很猛，收水时就会因为的上面所说的水的附壁性而造成流口水，想象一下，壶都回正了，壶嘴还有一部分茶水在喷涌。

如果嘴长且低，出水会很稳，但是需要更大幅度的水平翻转，往往壶嘴还没有出水，壶盖处就开始溢水，收水时又会因为回水过快，收不干净同样也会流口水。

紫砂壶的壶嘴有长的和短的之分，要根据不同的弧形来选择个人觉得短壶嘴的紫砂壶更好用一些，不管是在日常打理上面还是在泡茶的过程当中清洗出水断水，短嘴的茶壶都是非常方便的。

而且避免在平时使用的过程中壶嘴过长，可碰到其他的异物，导致壶嘴断裂。

短嘴的实用性是超过长嘴壶的，出水急快，长嘴多纤细，伸的长也容易磕碰。不过短嘴过短了出水也不行，西施就是例子。长嘴的制作难度更高，因为还要考虑收缩变形。