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  • 莴笋叶子向外卷是怎样回事

    莴笋叶子向外卷是怎样回事

    第一种情况是环境因素,干旱、低温、高温以及土壤偏向酸性的环境中,都会出现卷叶现象,春季降雨较少,如果没有人工浇水,很可能出现干旱造成卷叶。第二种情况是缺少微量元素,所有的植物都是由不同的元素所组成,蔬菜也是一样的,莴...

  • 莴笋切了会氧化吗

    莴笋切了会氧化吗

    莴笋切了后会氧化,切过的刀口处会氧化变红,因此上刀了的莴笋我们可以直接漂在水盆里,这样就不会再有氧化变质的现象存在了。不会氧化的因为这种东西不会变色,用莴笋来炒肉吃,或者是炒鸡蛋吃都是非常的美味,我们家就是经常吃...

  • 莴笋头低于多少度停止生长

    莴笋头低于多少度停止生长

    0度以下停止生长。不同莴苣品种耐低温不同,低温冻害指标也不尽相同。莴苣(学名:Lactucasativa)是菊科(Compositae)莴苣属一或二年生草本植物,能形成叶球或嫩茎,因此在农艺上莴苣分为叶用和茎用两类。莴苣(LactucasativaL.)作为冬...

  • 华北地区莴笋种植时间

    华北地区莴笋种植时间

    春莴笋:在华北、华中地区一般在露地9~10月播种,当年冬季或翌年春季定植在东北、西北及华北部分地区,在保护地内1~2月播种,4月定植在四川、云南等省9~10月播种,当年冬季定植。夏莴笋:在华中、西南、西北、华北等地区1~4月...

  • 长得像莴笋的花

    长得像莴笋的花

    是苦菜花。苦菜花顶端急尖或渐尖,两面光滑毛,质地薄。头状花序少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序或总状花序或单生茎枝顶端。总苞宽钟状,长1.5厘米,宽1厘米总苞片3-4层,覆瓦状排列,向内层渐长外层长披针形或长三角形,长3-7毫米...

  • 生腌莴笋做法

    生腌莴笋做法

    一、用料莴笋2根盐适量米醋适量生抽适量白糖适量香油适量花椒适量二、腌莴笋的做法步骤步骤1准备两根新鲜的莴笋,洗净削皮。切成条条状。步骤2撒上盐,颠簸一下,让盐均匀散步在莴笋上。步骤3腌制四五个小时,腌制出水,挤干水...

  • 怎样将莴笋切成丝

    怎样将莴笋切成丝

    1、切斜丝,先切斜丝,斜丝两头尖尖的,看起来特别自然,适合用来凉拌,首先准备一根莴笋,将莴笋去皮,斜刀切成片,如果想要让丝更长,斜刀的角度就放大一些,依次切成均匀的薄片,继续斜刀切成丝即可。2、切菱形片,切菱形片的时候,一般用来...

  • 莴笋和贡菜是同一种吗

    莴笋和贡菜是同一种吗

    贡菜和莴笋不是一样的。贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。而莴笋莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物,所以贡菜和莴笋不是一样的。贡菜喜凉怕热,生长适温15~20℃。...

  • 莴笋干需要提前泡多久

    莴笋干需要提前泡多久

    凉拌莴笋干食材明细莴笋干适量红辣椒适量芝麻适量干辣椒适量花椒适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌莴笋干的做法步骤1原料:莴笋干,红辣椒,芝麻,干辣椒,花椒2莴笋干提前清水浸泡约20分钟3泡至发软的莴笋干挤去水份4...

  • 贡菜和莴笋到底有什么区别

    贡菜和莴笋到底有什么区别

    一是口感不同:莴笋炒熟后会变软,而且吃起来软绵绵的,而贡菜炒熟后口感爽脆可口二是外观不同,莴笋的外观较粗短,一般为20到30厘米长,贡菜则较为细长,一般有70到110厘米长三是特征不同,莴笋的主干外观呈白色,贡菜的色泽则是鲜绿...

  • 莴笋切好两个小时炒好吗

    莴笋切好两个小时炒好吗

    不可以的。莴笋削皮切片以后。放时间长了。颜色就会慢慢的变了,由最开始的翠绿色变成了褐色。营养成分也大大的流失了。基本上就没什么营养了。炒完以后也变得不好吃了。如果要是再放一宿,第2天再吃就更不可以了。所以...

  • 秋莴笋最好的控旺办法

    秋莴笋最好的控旺办法

    苗期长期高温和长日照,定植后气温也一直居高不下,日夜温差又小,如果水肥管理又不当,养分消耗多,极容易造成旺长。首先是苗期管理,苗床的底肥以有机肥为主,配施一些复合肥根据天气、土壤墒情合理安排浇水,一般见干见湿最为有利...

  • 莴笋炒干虾仁的做法

    莴笋炒干虾仁的做法

    食材:莴笋280克,基围虾160克,料酒1勺,盐适量,生粉少许,青红椒各一个,蒜8克,姜10克,味精少许。做法:1、莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻青红椒各切成圈蒜姜切碎2、坐...

  • 莴笋滴灌地膜直播种植技术

    莴笋滴灌地膜直播种植技术

    莴笋地膜种植技术以春季莴笋地膜种植为例,种植技术如下。1、育苗(1)使用25-30℃的温水,浸种15-30小时,然后将其放置在25℃的环境下催芽24小时左右,等到种子露白时即可播种。(2)每个标准畦播种35-40g左右,齐苗后撤去覆盖物。(3)出...

  • 切莴笋的方法和技巧

    切莴笋的方法和技巧

    1、切斜丝,先切斜丝,斜丝两头尖尖的,看起来特别自然,适合用来凉拌,首先准备一根莴笋,将莴笋去皮,斜刀切成片,如果想要让丝更长,斜刀的角度就放大一些,依次切成均匀的薄片,继续斜刀切成丝即可。用削皮刀将皮削完以后,然后再用削皮...

  • 清炒莴笋叶要不要焯水

    清炒莴笋叶要不要焯水

    不要对于莴笋叶子要不要焯水这个问题,还得要砍,把莴笋叶子拿来怎么做,一般情况下,如果是把莴笋叶子拿来做清炒的话,建议大家还是不要把莴笋叶子焯水,因为焯过水之后的莴笋叶子炒出来的味道就不太好吃了,并且还特别容易出现油...

  • 莴笋炒肉莴笋为什么是酸的

    莴笋炒肉莴笋为什么是酸的

    主要是分为两个方面的原因,如果是新鲜的笋煮出来是不可能有酸味的,如果是有酸味的话,要么就是坏了,要么就是在烹饪的时候加了一些有酸味的调味品。第二个方面是干的笋,如果是干的笋的话,那就有可能发霉变质了,这种笋煮出来可...

  • 莴笋的寓意是什么

    莴笋的寓意是什么

    财源滚滚。莴苣别称是生菜,谐音生财。过年的时候吃莴苣就是为了来年能够财源滚滚,生意红火。同时莴苣还代表着长寿,新年吃莴苣也有着祝家里的长辈健康长寿的含义。莴苣的烹制方法简单,可以采取的烹饪方法多样,富含多种有益...

  • 北方莴笋最佳播种时间

    北方莴笋最佳播种时间

    八月份。八月份的时候种植莴笋,生长55天之后,到了十月初,这时候,幼苗生长十公分高,可以及时移栽,因此时天气温度较高,缓苗后可缓慢生长,只要施足底肥,保证墒情,莴笋就能安全越冬。一般在春秋两季种植,先翻地,在土壤里面施肥,之后莴...

  • 莴笋干能用烤箱烘干吗

    莴笋干能用烤箱烘干吗

    可以的1、把新鲜的莴笋去除莴笋叶以及表皮,然后将莴笋切成大小均匀薄片,接下来就可以把它放到竹匾里面,放在太阳底下进行暴晒。晒的时候可以翻面,需要晒上好几天,而且最好是毒辣的太阳,才能把莴笋干完全晒透晒干。2、把莴笋...

  • 莴笋炖猪蹄正宗做法

    莴笋炖猪蹄正宗做法

    1、猪蹄2个,适量盐和枸杞,2根莴笋,20g生姜和白肉蔻,3勺料酒。2、把猪蹄净切块,下凉水的汤锅里,下凉水的汤锅里,加料酒煮开捞起,姜切片、枸杞泡2分钟捞起,猪蹄加砂锅里,加凉水煮开,大火烧开,加姜、白肉蔻转小火炖80分钟左右,莴笋去...

  • 莴笋叶子太浓可以摘掉吗

    莴笋叶子太浓可以摘掉吗

    可以。在种植莴笋的过程中,是需要对植株摘叶的,但是摘叶次数不能过于频繁。最好等莴笋长到二十厘米后才能摘叶,在摘叶时只能将底部的老叶或者枯叶摘去,帮助植株节省养分,而不能将生长健康的叶片剪去,以免影响植株的生长。莴...

  • 莴笋烧鱼的家常做法

    莴笋烧鱼的家常做法

    原料:草鱼块300g、莴笋1根、香葱1把、稻米油2勺、盐1勺、生抽2勺、胡椒粉5g。做法步骤:第1步、炸好的鱼块备用。第2步、莴笋去皮,香葱洗净备用。第3步、改刀切好。第4步、香葱切成小段,葱白,葱花分开放。第5步、热锅入油,放...

  • 莴笋能放多久

    莴笋能放多久

    常温2-3天,冷藏1个星期。莴苣的碳水化合物含量比较低,存放时需要先把莴苣的叶子摘掉,在放入保鲜袋中。若是常温保存,需要放到阴凉通风处,最长可以存放2-3天的时间若放到冰箱冷藏中,则可以存放1个星期。莴苣新鲜时表皮是脆嫩...

  • 莴笋叶子有臭袜子味

    莴笋叶子有臭袜子味

    &nbsp&nbsp因为莴苣叶中含有大量的草酸,所以会有一种臭臭的味道。&nbsp&nbsp直接食用莴苣叶不仅味道苦涩,难以下咽,还可能会影响其他食物中营养成分的吸收,一般来说,很多人都不吃莴苣叶,只吃莴苣杆,如果要吃莴苣叶的话,要焯水...

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