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![香瓜茄哪些人不能吃，香瓜茄要不要削皮]( "香瓜茄哪些人不能吃，香瓜茄要不要削皮")
香瓜茄哪些人不能吃，香瓜茄要不要削皮
香瓜茄，这个名字也是醉了，还以为是香瓜上面长了一个茄子，想想这个造型就有点奇怪，结果这个香瓜茄就是我们经常说的人参果，香瓜茄哪些人不能吃？香瓜茄要不要削皮？香瓜茄哪些人不能吃普通的香瓜茄人人都是可以吃的，但是现在市面...
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![五月份结的门茄要掐掉吗]( "五月份结的门茄要掐掉吗")
五月份结的门茄要掐掉吗
要掐掉。对于门茄什么时候采摘为好，我们这里的菜农是根据茄子的栽培季节来做。在早春和温室越冬栽培的茄子，为了提早上市，获得更大的收益，都是提早采摘门茄，也是为了防止它们与上层果实争多养分，避免影响以后茄果的坐果、生...
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![番茄首秀的要求]( "番茄首秀的要求")
番茄首秀的要求
首秀注意要点1、不能渣更，不能断更，每天40002、一旦签约就不能断，否则十天以上影响魁星奖3、首秀开始不能断更我是1.13号首秀到现在还在不断给量一天1000左右。4、如果你的书，首秀三天就歇菜了，有可能是你的点击率太低了，系...
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![红茄子要削皮吗]( "红茄子要削皮吗")
红茄子要削皮吗
吃茄子时，不去皮为好，因为表皮含有丰富的维生素，还有茄子柄，去掉中间的硬心，炒吃或者蒸着吃，都是很好的美食，凉拌时要去皮可以削皮也可以不削皮，看个人喜好。喜欢红烧茄子和炸茄盒的不削皮口感更好。不过也有人不喜欢吃皮的就...
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![茄子要汆水吗]( "茄子要汆水吗")
茄子要汆水吗
不需要。 茄子是不需要进行焯水工作的，因为经过高温水煮之后，会导致茄子里面的营养元素流失，口感也会下降，所以最好不要焯水，但是要是像茄子炒出来好吃，就需要将它洗净切条，放到盐水中浸泡，然后控干水分之后再进行炒制。...
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![茄子需要炖多久]( "茄子需要炖多久")
茄子需要炖多久
煮整个茄子的话需要水开了之后煮8-10分钟，但如果是切成片状煮的话，一般1-3分钟即可。如果到点了，大家还是觉得有点不放心它是否已经熟了，可以采用筷子戳一下茄子，很容易戳烂则表示熟了。...
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![蒸茄子要不要放盘子]( "蒸茄子要不要放盘子")
蒸茄子要不要放盘子
都可以的，看个人喜好。不放盘子，直接放在蒸笼架上也可以，因为蒸茄子的时候会有水出来。放在盘子里蒸也可以，只是蒸好后需要把茄子夹到另外的盘子里，盘子底下的水要倒掉，需要多洗一个盘子。茄子切成条后放到蒸笼架上蒸，十多分...
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![栽茄子要起垄吗]( "栽茄子要起垄吗")
栽茄子要起垄吗
需要起垄种植茄子，需要把地块分成垄，跟我们种植红薯差不多，一垄种植一行茄子垄的标准是60厘米宽，垄顶与垄顶的距离是60厘米左右，甚至更宽一些，给茄子生长留足空间。至于垄的高度，从垄顶到垄最底部，大概是30厘米，为茄子的根系生...
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![蒸茄子要去籽吗]( "蒸茄子要去籽吗")
蒸茄子要去籽吗
蒸茄子不用去籽的。茄子一般都是没有籽的时候都把它摘下来了。是很嫩的那一种，如果有籽了的话，那就老了就不能吃了，它皮也很厚。所以说蒸茄子是不用去籽的。就是直接把它洗干净也不用去皮，放上蒸锅蒸蒸软以后。把它拿出来...
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![茄子炒辣椒的茄子要削皮吗]( "茄子炒辣椒的茄子要削皮吗")
茄子炒辣椒的茄子要削皮吗
不要削皮。因为茄子皮里面的花青素含量比较高，带皮吃最有营养了。而且还能起到美容养颜的功效，茄子皮也可以形成一种保护层，这样茄子就不容易炒软。营养成分不会流失，反而可以起到锁水的功效。如果担心茄子皮太硬不容易炒...
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![茄子要捞多久]( "茄子要捞多久")
茄子要捞多久
1、若是厚皮茄子，那就需要时间长一点，因为皮厚不容易熟，大约是10分钟左右。2、若是正常茄子，就大约8分钟左右就熟了。3、若是切块或者切片的茄子，则需要5分钟左右就可以捞出来了。4、判断茄子熟没熟可以用筷子扎一下。若能...
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![茄子为什么要过油]( "茄子为什么要过油")
茄子为什么要过油
不过油不好熟，不过油熟不透，不过油不好吃，干涩，没有香味，烹饪的时候时间也要加长。一过油熟得快，而且下去烧也香，又软糯。没过油的茄子没有软糯香甜的味道，口感特别不好，下去做茄子盒子也好吃。两片茄子中间夹着肉馅，沾粉后炸锅...
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![番茄花需要晒吗]( "番茄花需要晒吗")
番茄花需要晒吗
需要的。1、将小番茄干花放置在通风、干燥且不被太阳直射的环境下保养，编织好的干花可放置3个月，可以在平时喷洒硬化剂来保持干花的硬度。2、用潮湿的报纸将小番茄干花在晚上包裹起来，此时干花的花蕾会保存的比较完整，也...
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![紫茄子要焯水吗]( "紫茄子要焯水吗")
紫茄子要焯水吗
  茄子在炒之前是需要先焯水的。很多人都不建议茄子在炒之前先焯水，因为他们认为蔬菜在焯水之后，很多营养成分都会流失，比如说其中含有的维生素等等。但实际上茄子在炒之前是需要先焯水的。因为茄子在焯水之后，它...
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![糖醋茄子必须要加番茄酱吗]( "糖醋茄子必须要加番茄酱吗")
糖醋茄子必须要加番茄酱吗
不必须原料：黑皮茄子1根、白糖20克、香醋1勺、盐5克、鸡精2克、生粉30克、生抽1勺、老抽1勺。做法步骤：第1步、黑皮茄子去皮，切成小块。第2步、将茄子放入大碗中，均匀的撒上一层生粉。第3步、锅内热油后将茄子放入锅里油...
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![蒸茄子的水要不要倒掉]( "蒸茄子的水要不要倒掉")
蒸茄子的水要不要倒掉
不要倒掉，很有营养的东西。现在天热，很多人都不愿意大火炒菜，用小火做道蒸茄条会很和大家心意，酱汁配比味道超赞！最后连汤汁都喝光了。顺便说一句，蒸屉蒸出的茄子放盘子后出的水绝不是蒸馏水，而是茄子组织里的水，有营养的，所以...
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![花茄子要不要去皮]( "花茄子要不要去皮")
花茄子要不要去皮
在烹饪茄子的时候，最好不要去掉茄子的皮，不仅因为去皮之后内瓤中的铁元素被空气氧化会迅速变黑，而且在茄子皮中，尤其是紫茄子皮中含有丰富维生素E和维生素P。生素E有卓越的抗氧化能力，对于抗癌抗衰老都有重要的作用，维生素P...
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![小番茄要种多久]( "小番茄要种多久")
小番茄要种多久
小番茄的种植周期一般在110-170天左右。其中种子发芽需要7-9天的时间，西红柿的幼苗期在40-80天左右，开花坐果期一般需要15-30天，结果期则需要30-50天的时间。种植西红柿的时候最好选择在环境比较温暖并且光照温度和2-5月...
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![切番茄要去核吗]( "切番茄要去核吗")
切番茄要去核吗
切番茄不需要去核。番茄又叫西红柿，是一种非常好吃的营养蔬菜，番茄的果实分果皮、果肉和果核，番茄开花结果以后，番茄果是绿色的，等到快要成熟的时候，番茄果就会逐渐的变成红色，完全成熟了的番茄果吃起来才好吃，番茄的核也就是...
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![线茄要不要削皮]( "线茄要不要削皮")
线茄要不要削皮
线茄本来就有些细，紫皮富含花青素，皮相对于别的品种的茄子薄一些，再削皮势必要连带一些茄子肉，所以线茄不适合削皮吃，一般都是带皮吃，适合做蒸菜，蒸好后凉拌或做茄子酱，切滚刀块做地三鲜素菜也可以，都是夏天的好菜肴。...
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![蒸茄子要蒸多久]( "蒸茄子要蒸多久")
蒸茄子要蒸多久
15一20分钟就行了因为茄子的肉质比较棉软，又可以生食，所以在蒸食时，有20分钟就可完全蒸熟，不要蒸太长的时间，以免蒸烂没有嚼头。10至15分钟的时间。2.蒸煮茄子我们可以用开水蒸煮，一般来说，我们先煮一锅的沸水。在锅中的沸水...
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![茄子渣要怎么做]( "茄子渣要怎么做")
茄子渣要怎么做
1选购茄子，尽量老一点的，切成指母大小的长条，太阳下暴晒2晒干后成此状3放水冲洗，捏水4放入蒸笼蒸熟5放入盐巴，摊开放凉，最好一晚上，茄子芯不能有水，否则会臭6准备调料锅里炒熟，打碎7遮放贡米放入锅里炒至金黄，打碎成面，与调料和...
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![番茄炒蛋，番茄要烧多久]( "番茄炒蛋，番茄要烧多久")
番茄炒蛋，番茄要烧多久
番茄炒蛋的话，要先把鸡蛋炒出来，然后盛出来之后再炒番茄，先把番茄切成碎丁，用大火烧烧三分钟到五分钟左右，他就会被烧成番茄汁，如果你想要有颗粒感的番茄，就可以少熬一会儿。然后也可以根据你番茄的多少来适当的调节时间，这样...
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![新茄需要养多久]( "新茄需要养多久")
新茄需要养多久
1-2个月左右的时间。根据育苗的季节不同，可选用大棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗要防虫遮阳，创造茄子秧苗生长条件1年大部分人的抽吸选择可能会在1-3年，这是我长期观察的结果，而且1年附近的占比还很大，2年左右退坑的...
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![怎么晒茄子干需要把茄子蒸熟吗]( "怎么晒茄子干需要把茄子蒸熟吗")
怎么晒茄子干需要把茄子蒸熟吗
茄子是很好吃的一种蔬菜。我们可以把它晒成茄子干儿，等到冬天的时候用来炒肉。晒茄子干的时候，我们不用去蒸熟，首先把茄子洗干净，沥干水分。切成片儿，切的时候要稍微厚一点儿。，厚一点儿的片儿，吃起来会比较有嚼劲儿。准备一...
