有关腊鹅炖的潮流精选

热门的腊鹅炖鉴赏列表为大家整合了腊鹅炖相关精彩知识点，腊鹅炖相关知识大全，腊鹅炖相关精彩内容，生活更精彩、形象更出众，就在腊鹅炖鉴赏列表，他会让我们的生活更自在，需要腊鹅炖相关知识内容的你请关注腊鹅炖鉴赏列表。

首页 > 有关腊鹅炖的潮流精选

腊鹅炖白萝卜的做法

主料：腊鹅500克，白萝卜500克调料：姜20克，植物油10克，胡椒粉1克，盐3克，味精1克，牛奶15克，大葱20克做法1、萝卜去皮，洗净，切滚刀块。2、葱、姜切片。3、油烧热，放入萝卜稍炸，捞出。4、加入葱片、姜片，加入适量清水，再放入萝卜、牛奶、...
腊鹅炖莲藕的家常做法

主料腊鹅腿400克藕400克辅料花生油40克生抽15克蚝油10克料酒20克自制剁椒40克葱花3克十三香0.3克做法步骤1莲藕去皮，切滚刀块，放清水里浸泡待用步骤2腊鹅腿用热水洗净，焯水后再冲洗一遍，控干水份步骤3起油锅，放腊鹅腿煸香...
大鹅怎样炖好吃

步骤1大鹅半只，我的是冰冻的，要提前化透。步骤2有鹅头，鹅爪，鹅胗。步骤3根据喜好剁成小块。这一步可以焯水打血沫，因为我的冻在我们大东北的天然大冰箱时间不久所以就没有焯水。步骤4提前备好小料，只需这些就可以了。这是半...
家常炖鹅的做法

1、鹅肉切块洗净，葱姜蒜洗净，切段。2、鹅肉下锅焯水3、焯好后用清水冲洗净沬子，沥干水分备用4、锅内放油，爆香葱姜花椒粒5、下入大鹅爆炒后6、加入料酒、花椒粉、生抽炒匀8、倒入高压锅中，加老抽、盐、八角、蒜和水压22分...
饿货的大鹅怎么炖的

大鹅切大块洗净。切好的鹅块冷水下锅，放入葱段、姜片、白酒大火烧沸后撇去浮沫。炖大鹅需要的调料。（葱姜蒜、八角、草果、肉蔻、桂皮等）焯过水的鹅肉再次用温水洗去附在鹅肉上的渣滓。锅中放2茶匙食用油，放入大约25克白...
炖鹅正宗做法

1、鹅500克，葱姜蒜适量，生抽1勺，香料少许，盐1勺。2、将鹅清理干净之后去掉肚子里面的油，上砧板剁成大小适中的块状。3、碗里加入各种调味料，用筷子搅拌均匀。4、冷锅下入鹅肉，先把鹅肉的水分炕干，小火慢炒至水分炒干出油即可...
干炖大鹅的做法

主料：大鹅一只净重约1500克。香料：八角5克、白芷1克、花椒1克。配料：佐香园熟酱40克、豆中宝干酱30克、生抽35克、料酒30克、老抽10克。菜籽油70克、猪油30克、葱段30克、啤酒500克、盐10克、鸡精8克、味精8克、白糖5克...
怎么炖老鹅好

步骤/方式1新鲜的老鹅，剁小块。步骤/方式2清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时，中间换水2，3回。步骤/方式3泡好的鹅肉，冷水下锅，加料酒，姜片，花椒焯水8分钟左右。步骤/方式4焯肉的鸭肉，在流动的水下冲洗干净后沥水。步骤/方式5酸...
腊鹅怎么去咸

1、冷水泡，这样养分不会流失多少，不要热水，切记。2、烹饪时加入糖，味精等，可以从烹饪化学角度有效降低咸度。干吃那个的确很咸。吃之前先泡一下，10分钟左右再烹饪。可以炸着吃，炸好之后也得就着馒头、饼子之类的吃。也可以炖...
腊鹅怎么腌制

腊鹅，这是非常香的，保存时间相对来说要长一些。腊鹅怎么腌制？腊鹅怎么做好吃？腊鹅怎么腌制1、鹅(壮鹅)宰杀后，烫煺羽毛，从背上剖开，掏除内脏(另用)清洗干净，晒干水分。2、精盐炒去水分，均匀擦抹在鹅体上，肉厚处多擦，并用竹扦穿几...
猪脚炖鹅的做法

用料：大鹅一只、猪脚一个，生抽适量、老抽适量、白糖适量、黄酒适量、白酒适量、葱姜蒜适量、八角适量、桂皮适量、草果适量、干辣椒适量。第1步、大鹅切大块洗净。鹅肉入锅前一定要把毛拔干净，小绒毛处理起来比较麻烦，一...
清炖鹅怎么做

1、清炖好的鹅肉汤2、现在鸡鸭鹅一类的家禽，在菜市场不能现场宰杀，只购买市好场上已经宰杀好的。3、买回3.8斤，回家再清洗一遍。吃的人少，就用了1.8斤。4、先将鹅肉焯水5、焯水时，加生姜、料酒！去掉腥味！6、主要调料：沙参、淮...
腊鹅发霉了要怎么处理

腊鹅发霉了可以用酒精擦拭。腊鹅发霉了需要使用酒精擦拭处理，首先将腊鹅上的发霉部分用刀切除，然后放入温水中进行清洗，再放置通风处晾干表面的水分，最后涂抹一层白酒杀菌消毒后即可继续食用。腊鹅发霉了可以冲洗抹盐。腊...
猪肉炖大鹅做法

猪肉炖鹅肉做法如下:材料:鹅肉300克，猪肉150克，青笋100g，红辣椒2个，大葱2根，生姜4块，食用油50克，酱油3小匙，料酒3小匙，豆瓣酱1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙做法1.将鹅肉洗净切块猪肉洗净切片，青笋切滚刀块葱、姜切片2、将油烧热，把...
香芋可以炖鹅吗

可以，不仅可以，香芋炖鹅这道菜还是一道名菜，特别好吃。可以。不冲突。鹅肉和芋头一起炖，吃起来软嫩又没有鹅肉的味道。没有食物相克这一说，所以大家可以放心吃。2、鹅肉和芋头一起吃的做法食材：鹅肉500克、芋头500克、盐适...
腊羊肉炖多久

腊羊肉你需要炖多久这个问题问得好，一般做腊羊肉的都在高海拔地区的牧民，应为那样可以更好的储存羊肉的本质，它不会坏。但是在做腊羊肉的时候需要泡几个小时才可以煮着吃，在煮腊羊肉的时候平常都需要煮一个半小时才可以把...
芸豆炖鹅怎么做

所需食材鹅肉250g芸豆200g油适量盐适量酱油适量味精适量做法共6个步骤1.准备好鹅肉，然后切成块状。2.然后把芸豆在油锅里炸一下。3.准备葱丁，姜丁。4.然后暴炒葱花把鹅肉和芸豆一起放入翻炒，加入一点水，放如盐，和少许的酱...
清炖腊猪蹄做法

主料:腊猪蹄3斤左右儿菜2斤辅料:老姜3块干辣椒8个干花椒适量步骤1·腊猪蹄抄水打出、倒入高压锅里、加水盖过猪蹄、加入姜、干花椒、干辣椒、盖上高压锅盖、2·大火烧开、转小火、炖15分钟、3·用水冲凉高压锅在打开...
下雪炖大鹅的诗

（一）鹅、鹅、鹅，曲颈向天歌，拔毛烧开水，铁锅炖大鹅（二）鹅、鹅、鹅，曲项向天歌，只要大雪下，大鹅就下锅（三）鹅、鹅、鹅，香嫩赛乳鸽，香酥烤鹅腿，不服全聚德（四）立冬雪花扬，大鹅心发慌，谁要敢动我，立马就开枪（五）智者不入爱河，铁锅只炖大鹅爱河伤...
腊肉怎么炖好吃

步骤1冷水下锅煮老腊肉40分钟，煮的过程厨房一直香味很浓。把腊肉多余的盐分煮出来。步骤2腊肉捞出来晾一哈，切薄片步骤3少油下锅，因为腊肉肥肉还会爆出油。步骤4加入切好的蒜片，炒香步骤5加入荷兰豆，荷兰豆洗好后掰成二段，...
鹅肉炖红萝卜好吃嘛

好吃主料：鹅半只、红萝卜半个辅料：葱1块、姜1块、盐适量、白酒1勺、干辣椒3个、红糖1勺、老抽半勺、腐乳汁2勺、花生油15克1、鹅半只剁成块，用开水焯过洗净2、胡萝卜去皮厚片3、锅里放入花生油4、下入鹅块煸炒，时间克以煸...
腊肠炖鱼的做法

主料2人份腊鱼1条辅料豆豉酱2大匙蒜4瓣葱5克姜4片猪油(板油)2汤匙料酒少许步骤1腊鱼切块，提前浸泡一会，洗净沥干。蒜切碎。锅里热猪油，葱姜爆香加入豆豉辣酱，小火翻炒一下（可根据腊鱼的风干程度和咸度调节浸泡的时间）步骤2...
固始腊鹅的家常做法

1、材料：大鹅一只、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量。2、将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开。将焯好的鹅肉用清水投去浮末，盛出沥干水分备用。葱切段...
两年老鹅清炖做法

主料：老鹅500克，莲藕200克，冰糖20克，青红椒块适量，豆瓣酱1勺辅料：盐10克，料酒适量，酱油10克，葱姜适量，八角2个，花椒少许做法1、老鹅洗净，斩成小块。2、准备好葱姜、八角、花椒。3、莲藕去皮后洗净，切成块。4、把老鹅放锅里加清水，倒...
白糖炖鹅蛋的做法

白糖炖鹅蛋吃了可以补血，做法类似于蒸水花蛋。把两个大鹅蛋打进碗中，加入适量绵密的白糖，用筷子打散并搅拌均匀，直至碗底没有白糖颗粒。要是喜欢吃甜的，可以多加些白糖。等碗底没有白糖颗粒后，加入1：1比例的纯净水，再次搅拌均...