靓丽时尚馆有关沙姜的潮流精选
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![沙姜是不是洋姜]( "沙姜是不是洋姜")
沙姜是不是洋姜
不是。洋姜是菊科向日葵属多年宿根性草本植物，别称洋羌、番羌、菊芋等山姜是姜科山柰属多年生低矮草本植物，别称三赖、三柰、山辣等，无论是从名称、别称还是科属来说，洋姜和沙姜都是完全无关系的两种植物，只是外表看起来都...
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![沙姜的生长周期多长]( "沙姜的生长周期多长")
沙姜的生长周期多长
沙姜的生长周期一般是在210天左右，经过5～11月的生长收获，其会从姜种萌发新芽，之后长出幼苗成熟并可采收，然后让其休眠。通常在其萌芽期需要50天左右时间发芽，然后还有花费60～70天时间长叶和生出侧枝，之后会进入旺盛生长期，枝叶...
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![沙姜的味道]( "沙姜的味道")
沙姜的味道
是沙姜的辛辣味会淡一些，吃起来还带有淡淡的清甜味。在日常生活中，沙姜既可作为食材来入菜，也可加工制成调味品，并可以作为药材来使用。另沙姜的叶片也能作为蔬菜来烹食，以及作为调味香叶搭配食材进行烹煮。烹饪肉材时，沙姜...
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![沙姜和普通姜有什么区别]( "沙姜和普通姜有什么区别")
沙姜和普通姜有什么区别
主要区别有2点：辣味不同：生姜味辛辣，沙姜也有辛辣味，但比生姜要淡一些。2、用途不同：因为生姜其味清辣，只将食物的异味挥散，而不将食品混成辣味，所以可以用于糕饼糖果制作，如姜饼、姜糖等而沙姜适合用于各种肉类食...
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![沙姜煮鹅的正宗做法]( "沙姜煮鹅的正宗做法")
沙姜煮鹅的正宗做法
主料鹅肉500g沙姜（山奈）15g蒜头2瓣姜两片做法步骤1、鹅肉洗干净（尽量倒掉多余的水），斩块沙姜和蒜头切碎姜片切片待用。2、锅里放一点油进去，把姜片和鹅肉放进去煸炒。把鹅的油煸炒出来。3、翻炒到出油后倒入沙姜和蒜头，继续...
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![沙姜猪皮做法]( "沙姜猪皮做法")
沙姜猪皮做法
用料猪皮克八角花椒等香料 花生油 葱姜蒜 沙姜 洋葱 陈醋 酱油 老抽 盐 鸡精 白糖 熟花生米 熟白芝麻 做法步骤步骤1买回来的猪皮洗净，处理下猪皮上的肥肉，跟花椒...
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![沙姜的做法]( "沙姜的做法")
沙姜的做法
主料3人份三黄鸡半只沙姜6~8大块辅料鸡汤200毫升酱油25毫升香菜适量花椒适量干辣椒2个步骤1将鸡洗干净，去掉屁股、头部、脖子的皮，然后将鸡分成两半步骤2锅里放入生姜，将水煮沸，放入鸡，盖盖煮五分钟后熄火焖半小时。捞出晾...
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![沙姜焗鱼片的做法]( "沙姜焗鱼片的做法")
沙姜焗鱼片的做法
食材用料鲈鱼1条，盐1小勺，生抽2勺，沙姜1块，红葱头好几颗，蚝油1勺，淀粉2勺，蒜6瓣，盐焗粉半包，糖一点点提鲜做法步骤：步骤1鱼从尾部贴骨平切，即把鱼骨剔出，方便熟步骤2用沙姜末、两勺生抽、一勺蚝油、一点点糖、半包盐焗鸡粉、把鱼...
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![沙姜需要去皮吗]( "沙姜需要去皮吗")
沙姜需要去皮吗
1、沙姜可以去皮，也可以不去皮。选用老一点的沙姜会比较香，但是姜皮和姜肉却比较硬，吃起来口感会差一点。在选择沙姜的时候，不要选择太老的，而要选择老嫩程度适中的沙姜。2、沙姜是否应该去皮，具体操作依个人口味而定。3、...
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![沙姜猪手放冰箱几天能吃吗]( "沙姜猪手放冰箱几天能吃吗")
沙姜猪手放冰箱几天能吃吗
如果是冷藏的话、最多可以存放3天。如果是冷冻的话、最多存放3个月。放在冰箱的时间越长，它的营养就会流失的越多，可能对身体也不好。猪蹄炖好了，放在冰箱的时间越长，它的营养就会流失的越多，可能对身体也不好。一般放在冰...
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![沙姜生抽的做法]( "沙姜生抽的做法")
沙姜生抽的做法
用料主料沙姜2斤蒜头半斤葱1大把辅料食用油适量沙姜酱的做法1、沙姜蒜头洗净去皮，葱洗净晾干2、沙姜蒜头用料理机搅碎，葱切粒3、锅中倒入油，没过姜泥，不断搅拌！4、加入葱粒蒜蓉葱粒，记得不断搅拌，不然会粘底的。5、注意观察，...
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![沙姜啫啫乳鸽做法]( "沙姜啫啫乳鸽做法")
沙姜啫啫乳鸽做法
准备：乳鸽2只，一小把沙姜，姜1块，大蒜头半个，半个洋葱，一勺柱侯酱，盐，生抽，蚝油，白酒，玉米淀粉，花生油，黄酒，葱花等。详细做法步骤如下：第一步：先准备两个乳鸽，把乳鸽处理干净，把一些多余的油脂要去掉，然后冲洗干净沥干水分后砍成小块放入...
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![沙姜采收时间和保存方法]( "沙姜采收时间和保存方法")
沙姜采收时间和保存方法
9~11月采收。保存方法:1、冷藏保存。把沙姜放在温度比较低的冷藏环境中保存，能让它保存比较长的时间，在需要保存时可以把新鲜的沙姜放入的可以密封的保鲜袋中把袋口封好，然后存入冰箱的冷藏室，这样能让沙姜在低温环境保存...
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![如何辨别正宗沙姜]( "如何辨别正宗沙姜")
如何辨别正宗沙姜
沙姜主产于广西，广东，云南等地，而广东省的化州南盛位于中国的正南部，特别适宜沙姜的生长和栽培，所以所有沙姜的产地以南盛出产的为最佳最优。沙姜的外形为圆形或近圆形，颜色为浅褐色。沙姜多用于调配五香粉、咖喱粉等复合香...
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![顺德沙姜猪手煲做法]( "顺德沙姜猪手煲做法")
顺德沙姜猪手煲做法
食材用料：猪手，沙姜，姜，洋葱，大葱，料酒，生抽，盐香菜各适量1、姜切片，沙姜拍扁切碎，洋葱切块。2、猪手洗净切块。3、放入锅中，加入姜片，大葱、料酒煮熟后捞出。4、锅中注水，放入猪手、姜片、调入盐、沙姜、大葱煮半个小时，捞出用冰块...
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![沙姜炒蟹做法]( "沙姜炒蟹做法")
沙姜炒蟹做法
食材：花蟹500克、沙姜500克、油沙姜炒蟹做法：1、取花蟹用清水洗净，去除蟹腮及内脏等部位，斩切备用2、清水洗净沙姜并去皮，切成沙姜小粒3、将适量油倒入锅中，放入花蟹炒至蟹壳微红后盛出4、另外下油炒沙姜，炒至沙姜的香味浓郁...
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![沙姜怎么保存最新方法]( "沙姜怎么保存最新方法")
沙姜怎么保存最新方法
沙姜放在温度比较低的冷藏环境中保存，能让它保存比较长的时间，在需要保存时可以把新鲜的沙姜放入的可以密封的保鲜袋中把袋口封好，然后存入冰箱的冷藏室，这样能让沙姜在低温环境保存二十几天不变质，取出食用时能依然保持新...
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![沙姜和紫姜的区别]( "沙姜和紫姜的区别")
沙姜和紫姜的区别
紫姜是搜索不到的，是不是字写错了应该是仔姜，就是嫩姜。沙姜和嫩姜的区别是1.嫩姜  嫩姜和老姜是不同时期的姜，嫩姜是生姜还没成熟时期，尖部发紫，又叫紫姜，相比于老姜，嫩江皮薄肉嫩，水分多，纤维少，味淡薄，除做调料，还可加...
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![沙姜炒猪利做法大全]( "沙姜炒猪利做法大全")
沙姜炒猪利做法大全
食材和调料：猪利1条，沙姜2至4块(看大小)，花生油少量，盐适量，酱油少许，料酒少量。沙姜猪利的做法步骤第1步.把猪利洗干净，煲一锅开水，把猪利放锅里烫1一2分钟拿出，用刀把猪利上面那层白色的刮掉，(如刮不掉的就放回锅里再烫)直到...
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![沙姜怎么盆栽]( "沙姜怎么盆栽")
沙姜怎么盆栽
在阳台上种沙姜不仅用的方便，还可供观赏，其叶片宽大，绿油油的很是可爱，开出的白色小花也很漂亮。在阳台种沙姜的方法极其简单，最关键的就是土质的选择。沙姜比较喜欢疏松肥沃的沙质土壤，将快要发芽的沙姜块茎埋在土壤里，放在...
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![沙姜怎样存放才不发芽]( "沙姜怎样存放才不发芽")
沙姜怎样存放才不发芽
1、埋进沙子里准备一些细沙，一定要是干沙，潮湿的话姜就会腐烂。准备一个大盆子，在盆地铺上2~3厘米后的干细沙，然后放入要保存的姜，再用沙把姜埋起来，要彻底盖住，不能露在外面，放在阴凉通风处保存即可。这个方法能让姜保持干燥...
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![沙姜姜绒的做法]( "沙姜姜绒的做法")
沙姜姜绒的做法
用料鸡1只（净重3斤左右）盐少许花生油少许牙签1根蘸料一生姜一小块葱白两三根盐适量花生油适量蘸料二沙姜适量大蒜两三瓣花生油适量酱油适量姜葱蘸料的制作方法：生姜一小块去皮洗净剁成姜蓉，挤去姜汁，只留蓉。小葱取葱白部...
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![沙姜啫啫鸡煲家常做法]( "沙姜啫啫鸡煲家常做法")
沙姜啫啫鸡煲家常做法
准备食材三黄鸡500g，鲜瑶柱/干贝100g沙姜焗鸡酱2勺，生姜5片蒜粒3颗，小葱段，胡椒粉香油，蚝油，阳江黑豆豉老抽，生抽，料酒/花椒做法：1鸡肉洗净切块，放入胡椒粉、蚝油、盐、花生油抓匀腌制15分钟。2起锅烧热，放一点点油，先把干贝/鲜瑶...
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![沙姜炒牛肉湛江做法]( "沙姜炒牛肉湛江做法")
沙姜炒牛肉湛江做法
用料牛肉250克（2人份）沙姜6个生抽1勺蚝油1勺白糖一点点食用油适量淀粉1勺沙姜炒牛肉的做法步骤步骤1备好洗刷好的沙姜步骤2先来看看牛肉的分类，喜欢吃潮汕牛肉火锅的朋友对这些名字应该都不陌生。步骤3牛肉去市场买，让老...
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![卤牛肉把沙姜当作生姜怎么办]( "卤牛肉把沙姜当作生姜怎么办")
卤牛肉把沙姜当作生姜怎么办
问题不大。因为沙姜也是一味香辛料，只不过比生姜清淡而已。卤牛肉把沙姜当作生姜，在没做好之前把生姜加进去就可以了。沙姜味道比生姜要清淡很多，而且沙姜不能用来去除腥味，生姜能用来去除腥味。沙姜的质地脆嫩，带有独特的...
