有关胡豆的潮流精选

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怪味胡豆重庆特产

怪味胡豆是重庆的特产。怪味胡豆是重庆特有的名小吃，主要原料是胡豆，很多地方也叫蚕豆，食用方式多种，有川菜灵魂称号的郫县豆瓣，其中就是胡豆的身影。市面上怪味胡豆产品种类繁多，其中蝶花牌怪味胡豆是比较常见的一种。...
四川霉胡豆的做法

自制霉蚕豆的方法：原料：蚕豆5公斤、面粉1斤、精盐1斤、凉开水2公斤制作方法：1、用清水把蚕豆洗净后煮熟，捞出放入冷水中浸片刻，剥去蚕豆外皮。2、将蚕豆拌入面粉，平摊于盆内，表面覆盖上一层稻草，保持室温25℃。3、放置几天，使...
胡豆裹粉的家常做法

用料：蚕豆500克，面粉适量，盐适量花椒粉适量，糖适量，辣椒粉适量水适量，蚝油一勺，植物油适量步骤1蚕豆一夜，剥皮，晾一下下～表面水汽晾干点。步骤2炒面粉，吸油纸垫在锅里，小火慢炒，面粉很容易熟，不用炒的焦黄很难看的样子，炒得微微发黄，...
怪味胡豆怎么保存不回潮

新鲜的胡豆除掉外边的壳子，然后清洗干净，将剥开的蚕豆放入保鲜袋中，严实封密好，放置在冰箱冷藏室冷藏，这样就可以起到保鲜作用，而且可以让蚕豆保持长达几个月的时间。嫩胡豆挑出杂物，洗净后捞出沥水，锅中加大量水，倒入嫩胡豆，大...
油炸胡豆酥脆的方法

先把胡豆清洗干净，用菜刀把胡豆的一边用菜刀划开一道小划痕。将处理过的胡豆放到冷水里浸泡两分钟的时间，再用水淘洗一下胡豆。胡豆捞出来沥干水分，放倒放的比较多的油锅里，要冷锅冷油开始做油炸胡豆。开大火，先把胡豆油炸...
网上说的胡豆什么意思

胡豆今名是蚕豆，别称南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆。蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。...
干胡豆做麻辣胡豆的做法

主料:干蚕豆200g辅料:干辣椒15g，花椒15g，盐一小勺，食用油适量做法步骤:1、干蚕豆用水浸泡大约一天，泡软。2、泡好的蚕豆把皮剥掉。3、全部剥掉皮的蚕豆。4、用保鲜袋装起来冰箱冷冻。5、冷冻了一天的蚕豆拿出来。6、只需...
含胡豆种植时间

1、一般的都是在农历的十月份左右，在种之前首先要选好种子，要选产量高，品质优，抗病虫害的优质品种。2、准备田地和肥料:蚕豆喜温不耐涝，要选田地优质，阳光充足的地块种植，要选有方便的灌溉的水源。然后再准备肥料，磷肥，钾肥，和...
酸菜烩胡豆的家常做法

食材清单：胡豆200g、酸菜一袋、老姜5片、盐适量、味精适量烹饪步骤步骤1，将酸菜洗去多于的盐分，切成丝备用。步骤2，将胡豆洗净备用。步骤3，热锅倒入少许油，一点点就好了，不然汤煮出来油腻腻的。步骤4，油冒青烟后，将生姜片，酸菜...
胡豆雀学名

学名为棕头鸦雀，又名“黄滕雀”等，其为小型食虫益鸟，雄鸟好斗，在某些地方将其做为“斗鸟”品种饲养。它应该是为莺鹛科，鸦雀属的一种动物。全长约12厘米。头顶至上背棕红色，上体余部橄榄褐色，翅红棕色，尾暗褐色。喉、胸粉红色...
胡豆拌皮蛋做法

原料more皮蛋(3个)葱15g红辣椒10g蒜10g生抽8g醋8g香油8g1/将皮蛋外壳剥掉，用棉线切成四瓣，摆在盘子里。2/把葱切成段，蒜切成末，红辣椒切成圈。3/空碗中倒入适量的生抽、醋、葱、蒜和辣椒拌匀。4/倒入些许香油后，搅拌后均匀...
耙胡豆怎么做

原料：胡豆、大葱叶、圆藠头、菜籽油、盐、鸡精、花椒。步骤：1、清水适量，两三升左右，用于煮胡豆。2、盖上盖煮至3、嫩胡豆适量，超市有卖，用大粒且嫩的。4、去壳，去顶头角质，准备一盘的量，大概相当于三分之二升水的体积左右。5...
怪味胡豆的做法

主料：干胡豆500克。调料：精盐5克，辣椒面2.5克，花椒面1克，甜面酱15克，芝麻酱10克，白糖5克，醋3克，五香粉2克，色拉油20克。做法：1、干胡豆放入盆中，加精盐、五香粉，并加入足量的水，泡制一个晚上(约10个小时)后取出，晾干水分，放入微波炉中...
铁胡豆是什么植物

是蚕豆。蚕豆（学名：ViciafabaL.）系豆科野豌豆属一年生或越年生植物，别名胡豆、佛豆、罗汉豆等[1]。蚕豆因豆荚形似老蚕，故得此名[2]。蚕豆主要分布在温带和亚热带地区，世界有超过55个国家和地区种植蚕豆。多年以来，中国一直...
怪味胡豆配料表

配料表胡豆60千克川白糖30千克饴糖7千克熟芝麻2千克辣椒面0.5千克菜油14千克花椒面0.5千克味精0.2千克五香粉0.07千克白矾0.7千克食盐0.8千克甜酱4千克...
四川的胡豆雀学名

&nbsp“胡豆雀”学名为“棕头鸦雀”，又名“黄滕雀”等，其为小型食虫益鸟，雄鸟好斗，在某些地方将其做为“斗鸟”品种饲养。&nbsp&nbsp它应该是为莺鹛科，鸦雀属的一种动物。全长约12厘米。头顶至上背棕红色，上体余部橄榄褐色，...
胡豆种子怎样泡发让它发芽更快

1、首先把适量的干胡豆洗净，放适量的水，最好刚没过豆子，再浸泡一晚上。2、等豆皮泡软后把水倒出，中间多换几次水，然后把水沥干净。将纱布盖在豆子上后放在适当温度的地方。3、每天换一次水，换完水最好颠几下盆，让豆子在盆里...
干胡豆的热量

干炒胡豆一般具有较高热量。胡豆也被称为蚕豆，每100克胡豆中的热量一般在338千卡左右如果是水煮的干胡豆，热量不是很高，可以适当吃，一般不会引起肥胖，但如果是油炸或者含糖的干胡豆胡豆的热量为每100克335大卡，此外，胡豆还含...
重庆怪味胡豆的做法

重庆的怪味胡豆的做法：【主料】胡豆500g【辅料】油适量、盐适量、花椒面适量、辣椒面适量、五香粉适量、甜面酱适量、白糖适量、饴糖适量做法及步骤：1、胡豆用水浸泡一晚，至到每颗胡豆泡胀2、浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆...
成都青胡豆产地

四川本地的。胡豆的产地就是四川，成都市面上的胡豆都是本地产出的。蚕豆别名南豆、胡豆等，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物。我国各地均有栽培，以长江以南为主。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非。主要产自...
咸胡豆粥的正宗做法

咸胡豆粥是日常生活中比较常见的一种粥品，里面含有丰富的营养物质，长期饮用对人的身体有一定的帮助，因此胡豆粥一直受到人们的青睐，所以很多人就想着自己在家做，但是很多人还是不知道具体的步骤，那么下面就简单的介绍一下蚕...
醋泡胡豆的做法

1、蚕豆500克，花生油50克，赤砂糖100克，姜25克，大蒜25克，泡椒50克，大葱50克，酱油50克，花椒粉3克，醋75克，盐3克。2、将姜、蒜分别切成末，姜末、蒜末、泡辣椒、花椒粉、醋、糖、酱油和精盐同放碗内，加入温水调匀。3、蚕豆用沸水煮至...
正月可以吃胡豆吗

正月可以吃胡豆。胡豆又名蚕豆是一年生草本，高30-100（120）厘米。主根短粗，多须根，根瘤粉红色，密集。茎粗壮，直立，直径0.7-1厘米，具四棱，中空、无毛。偶数羽状复叶，叶轴顶端卷须短缩为短尖头托叶戟头形或近三角状卵形，长1-2.5厘米，...
嫩胡豆怎么炒开花

要先用水煮一下才会开花，做法如下：用料鲜胡豆600克，小葱一把，盐适量，色拉油50克步骤1，嫩胡豆洗净加盐放入开水煮15分钟。煮到开口后控干水分待用。小葱切碎。步骤2，油用小火三成熟，放入胡豆、盐用汤勺不断挤压，中途加三至四次...
接胡豆的正宗做法

主料:胡豆300克辅料:小葱7克小米辣9克大蒜8克老姜6克大葱0.5颗有机亚麻籽油3克酱油8克醋6克鸡精1克盐1克花椒油2克油泼辣子2克凉拌蚕豆的做法:步骤1胡豆去壳待用。步骤2再备好老姜，大蒜，小米辣，大葱，小葱，有机亚麻籽油步骤...