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  • 金汤酸菜鱼热量

    金汤酸菜鱼热量

    答金汤酸菜鱼热量(662大卡)。用料龙利鱼1条腌鱼包20g酸菜包170g酱料包70g鸡蛋清半个葱半根姜10片料酒1勺花椒20粒麻椒20粒淀粉2勺食用油3勺花椒油2勺青红椒各1个熟芝麻1勺南瓜100克做法步骤1、准备一块龙利鱼解冻洗净,改...

  • 豌豆酸菜鱼鱼怎么做

    豌豆酸菜鱼鱼怎么做

    用料草鱼2斤酸菜四分之一根泡椒适量番茄1个葱姜蒜花椒适量步骤1鱼切片(刀工撇的,可请鱼老板代劳)洗净,倒料酒、盐、淀粉抓匀,备用步骤2酸菜泡椒洗净,切小块,番茄切块步骤3锅内下油,倒入葱姜蒜花椒炒香,再加入酸菜泡椒番茄不停...

  • 怎样做水煮酸菜鱼

    怎样做水煮酸菜鱼

    主料:鲤鱼2000克,酸白菜150克辅料:黄豆芽250克调料:小葱10克,酱油5克,味精5克,大蒜5克,辣椒4克,猪油30克,白砂糖5克,姜3克,胡椒3克,盐10克,香油50克酸菜煮鱼的做法:1、将鲤鱼去鳞、去鳃和内脏,洗净2、洗净的鱼用盐抹遍鱼身内外,腌半小...

  • 渝味新派酸菜鱼的做法

    渝味新派酸菜鱼的做法

    主料鲜草鱼3斤酸菜250克玉米淀粉20克干辣椒8个姜1块葱2根大蒜6瓣白胡椒粉3克花椒40颗辅料料酒15克花生油30克盐5克1、食材展示:鲜草鱼1条,酸菜250克玉米淀粉20克干辣椒8个姜1块葱2根大蒜6瓣白胡椒粉3克花椒40颗料酒15克...

  • 动车能带酸菜鱼吗

    动车能带酸菜鱼吗

    1、酸菜鱼是食品,高铁上可以带酸菜鱼鱼,但要包装好,不能超过规定的重量和体积。2、《铁路旅客运输规程》中规定:每人免费携带品的重量和体积是:儿童(含免费儿童)10千克,外交人员35千克,其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽...

  • 酸菜鱼放豆腐好吃不

    酸菜鱼放豆腐好吃不

    酸菜鱼放豆腐是不错的选择,也可以加入宽粉条,土豆呀,豆芽,芹菜都是可以的,不过这也要看各人喜好,不管吃啥只要开心就好酸菜鱼是四川的一道火锅名菜,在酸菜鱼里放些嫩豆腐吃起来味道好极了。把嫩豆腐切成小块,然后放到酸菜鱼火...

  • 无头鱼能做酸菜鱼吗

    无头鱼能做酸菜鱼吗

    不能。无头鱼就是死鱼经过冷冻流通,无头鱼既有江鱼也有海鱼,品种姑且不论,经过冷冻后的鱼肉肉质弹性减弱,异味增大,达不到酸菜鱼主材标准,酸菜鱼要求食材新鲜,脆爽嫩滑是酸菜鱼的特点,无头鱼适合烧,炖等做法,酸菜鱼做法是汆烫,所...

  • 柠檬酸菜鱼放淡奶不

    柠檬酸菜鱼放淡奶不

    不放。柠檬酸菜鱼的具体做法:腌制鱼片在柠檬酸菜鱼的做法步骤详解中,这一步也十分关键,腌制鱼片是为了去除鱼的腥味,在鱼中加入适量的生分,然后加入料酒,并且撒上葱花,搅拌均匀,放置20分钟即可。然后把鱼头鱼骨先煎一下,在锅...

  • 酸菜鱼蘸淀粉的方法

    酸菜鱼蘸淀粉的方法

    草鱼一条(2斤半左右)、酸菜鱼料包一袋(其实只用到其中的酸菜)、蛋清(一个鸡蛋)、姜一块、葱适量、料酒适量、玉米淀粉适量、盐适量、泡椒几个、干辣椒几个、花椒十几粒。制作方法第一步:开始收拾鱼:清洗干净,然后用厨房纸将鱼...

  • 酸菜鱼火锅最正宗的做法

    酸菜鱼火锅最正宗的做法

    原材料:草鱼一条(约1800克),酸菜一袋(200克),小米辣180克,红椒半个,生姜、红尖椒、花椒、小葱、熟芝麻少许调味料:郫县豆瓣、料酒、盐、鸡精、白糖、淀粉少许做法:1、将杀好的鱼洗净,洗鱼时一定要记着搓干净腹腔壁上的黑膜,切下...

  • 好人家酸菜鱼腌鱼包配方

    好人家酸菜鱼腌鱼包配方

    用料好人家酸菜鱼调料包&nbsp腌制好的鱼片三斤以内&nbsp大蒜三头&nbsp火腿肠随意酸菜鱼(好人家调料包版)的做法步骤步骤1某宝淘来的,口味有多种。这种是麻辣口味,重口味,比较咸和辣。我家喜欢这种。步骤2锅里多放点油,油热...

  • 酸菜鱼可以加什么菜

    酸菜鱼可以加什么菜

    酸菜鱼可以加豆腐,豆芽,小白菜,还有香菜,芹菜,金针菇,,油麦菜,黄瓜,萝卜丁,菠菜,要看个人的喜好,我个人觉得酸菜鱼里面放油麦菜更好吃,希望你能喜欢...

  • 吃酸菜鱼是什么意思

    吃酸菜鱼是什么意思

    嗯,酸菜鱼是什么意思吃酸菜鱼是什么意思呢我的回答就是吃酸菜鱼,酸菜鱼很好吃,专门有做酸菜鱼的料包,酸菜鱼的料很好吃,做出来的酸菜鱼也比较好吃,吃酸菜鱼是什么意思就是吃酸菜鱼火锅,非常好吃吃酸菜鱼非常好吃,味道老鲜了,老...

  • 东北酸菜鱼正宗做法

    东北酸菜鱼正宗做法

    食材:黑鱼一条、酸菜500克、姜末15克、蒜末15克、料酒20ml、花椒5克,干辣椒、食用油、淀粉、食盐、胡椒、味精适量。做法:(1)将切好的鱼片(买鱼的时候让商家帮忙切好)清洗干净,至鱼肉中没有血丝,放置去水备用,酸菜切成块备用。(2...

  • 酸菜鱼用什么鱼最合适

    酸菜鱼用什么鱼最合适

    酸菜鱼我们一般来说就是买一条白鲢鱼回来就可以做了,因为白鲢鱼肉质细腻,非常适合煮泡菜鱼,这样熬出来的汤也非常美味。肚子大的鱼。鲤鱼。有肚子,才有鱼肉。酸菜鱼肯定是连鱼汤也要喝的,肉少了会很没有味,酸菜的味道也压不...

  • 麻辣酸菜鱼最正宗的做法

    麻辣酸菜鱼最正宗的做法

    用料主料:草鱼一条辅料:小尖椒5个泡椒半袋豆腐一块酸菜一袋调料:料酒适量葱姜蒜等适量麻辣鱼料一袋具体做法步骤步骤1将鱼处理干净用葱姜蒜末跟料酒腌制半小时步骤2备料切好备用步骤3酸菜用水过滤两边切成段,泡椒切丁...

  • 金仔酸菜鱼做法

    金仔酸菜鱼做法

    准备食材:酸菜3片叶子,白芝麻一小撮,姜2片,灯笼辣椒1勺半,淀粉1勺,小葱2根,蒜2瓣,黑鱼1条,鸡蛋1个,盐1/4勺,南瓜1小块,干辣椒5个金汤酸菜鱼的做法步骤:步骤1把黑鱼切开鱼片,鱼头,鱼骨,加鸡蛋清,生粉,盐拌匀均步骤2南瓜蒸15分钟压成南瓜...

  • 比较大的鳇鱼做酸菜鱼好吗

    比较大的鳇鱼做酸菜鱼好吗

    做酸菜鱼当然不是越大越好啦,鱼的大小适中的话是最好的,一般做酸菜鱼就用一斤到三斤左右的鱼就可以了,鱼太大的话并不是特别好。一般而言,适合做酸菜鱼的鱼类食材并没有太大的限制,只要是淡水鱼类就可以。在这个前提之下,可...

  • 梭边鱼酸菜鱼的家常做法

    梭边鱼酸菜鱼的家常做法

    食材用料:梭边鱼1条2斤多、酸菜2根、干辣椒1把、大蒜1个、姜1块、小葱6根、蛋清1个、胡椒粉、料酒、白糖、白醋、淀粉。做法步骤:1、食材备好,鱼让店家杀好的。2、撕去鱼肚子里的黑膜,洗净后擦干水分,剁下鱼头和鱼尾,剪去鱼...

  • 酸菜鱼片怎么做好吃又简单

    酸菜鱼片怎么做好吃又简单

    【所需食材】:草鱼一条、酸菜250g、泡椒50g、干辣椒15g、青花椒10g、香葱、香菜、生姜、蒜头、盐、鸡粉、料酒、淀粉、鸡蛋一个。【制作步骤】1、草鱼宰杀去掉鱼鳞、内脏,把里面的黑膜、血污清洗干净,这样可以减少腥味。...

  • 我是一条酸菜鱼原唱简谱

    我是一条酸菜鱼原唱简谱

    原唱:馒头简谱我是一条酸菜鱼又酸又菜又多余我是一只黄焖鸡又黄又闷又辣鸡我是一张豆腐皮儿又逗又腐又很皮我是一条土豆丝儿又土又逗又屌丝我是一盘小炒肉又小又吵又多肉我是一瓶二锅头又二又乖又上头我是一块巧克力乖...

  • 酸菜鱼怎么做需要哪些配料

    酸菜鱼怎么做需要哪些配料

    酸菜鱼主要配料是品质好的酸菜草鱼,一条姜片,蒜片,还有胡椒粉,一点红辣椒,食用油,酱油,味精,鸡精等做出来的酸菜鱼味美...

  • 饭店酸菜鱼的绝密配方

    饭店酸菜鱼的绝密配方

    草鱼1条、酸菜适量、葱1跟、料酒适量、姜三片、蒜6瓣、泡椒、小米椒、干辣椒烹饪步骤步骤1/9这是今天所准备的材料,花椒,葱姜蒜,干辣椒,小米椒,酸菜泡椒步骤2/9鱼砍掉鱼头,剔掉鱼肉,切片,然后骨头剁段,清洗干净步骤3/9现在腌制...

  • 安康鱼可以做酸菜鱼吗

    安康鱼可以做酸菜鱼吗

    可以。酸菜鱼是一道菜式,主要制作材料是:鱼、酸菜、调味品,酸菜鱼对于鱼的选择没有太多要求,最好是鱼刺少的鱼,这样的话吃起来会比较过瘾,安康鱼的鱼刺较少,只是安康鱼处理起来会比较麻烦,需要去皮、去头,但是想用安康鱼做酸菜...

  • 四川酸菜鱼泡菜最正宗的做法

    四川酸菜鱼泡菜最正宗的做法

    用料四川酸菜适量姜4片小葱适量蒜适量花椒少许香菜2根胡椒粉少许盐适量鸡精适量泡椒适量鲫鱼两条步骤1备好材料:泡椒,泡菜(泡的胡萝卜,青菜),蒜,姜,花椒(北方人说的麻椒)小葱,香菜,鲫鱼两条(自己鱼洗干净)步骤2都切成丁,蒜切片,姜切丝...

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