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![蒸熟的一根茄子大概有多重]( "蒸熟的一根茄子大概有多重")
蒸熟的一根茄子大概有多重
蒸熟的一根茄有多重要看原材料有多重。茄子是有大小的，南方茄子和北方茄子是有区别的，南方茄子长而细一斤大约有5一7根。而北方茄子是短而粗，一斤大约2根左右。且南方的茄子水份大，北方的茄子水份少。蒸熟后南方茄子如2两...
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![芭乐能蒸熟吃吗]( "芭乐能蒸熟吃吗")
芭乐能蒸熟吃吗
芭乐可以蒸熟吃，不过最好是吃新鲜的，水分挺多的，还不错，煮了吃里面的各种维生素含量流失比较严重，营养价值就低。芭乐，又名鸡屎果，拔子，喇叭番石榴），桃金娘科番石榴属植物。其原产于南美洲，中国台湾、广东、广西、福建有分布，生于...
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![大闸蟹没有蒸熟可以反复蒸吗]( "大闸蟹没有蒸熟可以反复蒸吗")
大闸蟹没有蒸熟可以反复蒸吗
可以的。如果第一次蒸螃蟹没有蒸熟，那么可以将其再次放进锅中蒸，蒸熟之后再吃是可以的，并没有说不能二次蒸熟的说法。但需要注意一下，如果是隔夜的螃蟹，那么不建议二次蒸熟吃，螃蟹作为一种高营养的食物，隔夜很容易滋生细菌以...
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![发好的面蒸熟吃着粘牙怎么回事]( "发好的面蒸熟吃着粘牙怎么回事")
发好的面蒸熟吃着粘牙怎么回事
第一种情况没有蒸熟，可能是者是蒸的时间短了，没有熟透，有点黏牙。第二种情况就是：原料不对，发面用的面粉有生了芽的小麦成分。也是会有这个情况出现。...
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![蒸鱼几分钟能蒸熟吗]( "蒸鱼几分钟能蒸熟吗")
蒸鱼几分钟能蒸熟吗
不同种类、不同大小的鱼蒸制的时间都是不同的，一般情况下在水上汽之后再蒸制8-15分钟左右就能将鱼蒸好了，注意蒸制的时间不要太长，否则容易导致鱼肉变老，口感不佳。另外蒸鱼的时候要等锅内水开了之后再放进去，能快速将鱼肉...
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![冷冻后的虾蒸熟有霉点怎么回事]( "冷冻后的虾蒸熟有霉点怎么回事")
冷冻后的虾蒸熟有霉点怎么回事
1、可能是白霜，将虾放在水中浸泡一会，然后再清洗干净，如果能洗掉，就可以正常食用。2、可能是原材料不新鲜，或者保存不当造成的，例如没有及时冷藏，虾被风干了，或者冷冻后融化了，再次冷冻，就会出现白斑，最好不要食用。3、也有可能...
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![粉蒸肉蒸熟了，咸了怎么办]( "粉蒸肉蒸熟了，咸了怎么办")
粉蒸肉蒸熟了，咸了怎么办
其实可以直接拌饭吃。当然也可以添加一些配菜，再蒸一会儿，例如南瓜土豆或是山药等等，这样可以减少一定的咸味，而且吃出来口感会更加丰富。...
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![油糕面没蒸熟怎么办]( "油糕面没蒸熟怎么办")
油糕面没蒸熟怎么办
这个很好办。在电饼铛放一些油烧热后，把没蒸熟的油糕面放在里面，用锅铲压扁，煎2到3分表面金黄即可熟透。如果在上面洒些白糖，味道会更好。在曰常生活中，如果油糕面没烫熟，可以用食用油炸一炸就成熟了，这样用热油炸油糕香浓浓...
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![米糕蒸熟了变黄色是怎么回事]( "米糕蒸熟了变黄色是怎么回事")
米糕蒸熟了变黄色是怎么回事
米糕发黄的原因有:1、正常情况下米发糕本身就不会特别的白，不添加任何东西的米发糕是有一点微微发黄的。2、添加过得碱使得碱与其中的成分发酵过度，会导致米发糕发黄。3、在米发糕中添加了玉米或是小米的成分，也会使其发...
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![虾虎蒸熟后放冷藏几天还能吃]( "虾虎蒸熟后放冷藏几天还能吃")
虾虎蒸熟后放冷藏几天还能吃
虎虾蒸熟以后放在冷藏里边，一般可以放三天左右，三天以后要拿出来再吃的话，需要重新烹饪一下冰箱里面细菌非常的多，繁殖也很快当然可以了，不过最好是冷藏2-3天就拿出来吃完冷冻十几天，其实没有多大的影响可能营养会略有损失，...
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![焖子多长时间就能蒸熟了]( "焖子多长时间就能蒸熟了")
焖子多长时间就能蒸熟了
30分钟到50分钟蒸焖子的时候一般最少需要30分钟到50分钟的时间。焖子中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行...
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![糯米泡一个小时能蒸熟饭要多久]( "糯米泡一个小时能蒸熟饭要多久")
糯米泡一个小时能蒸熟饭要多久
糯米如果经过一个小时的浸泡，它就会吸收了不少的水分，蒸饭的时候点就会稍微的短一点，糯米一般的比别的米蒸的时间长一点，所以虽然浸泡了一个小时，也得蒸25分钟左右才能熟，我是这样认为的，不知道对不对呀少则1个小时，多则半天，...
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![螃蟹蒸熟后放在冰箱里能放多久]( "螃蟹蒸熟后放在冰箱里能放多久")
螃蟹蒸熟后放在冰箱里能放多久
一般情况下螃蟹蒸熟后放在冰箱里最多也就能够放个一天左右，因为本身螃蟹是属于高蛋白的海产品，是非常的容易滋生细菌的。1、蒸过螃蟹放冰箱最多放1-2天，对于螃蟹，最好还是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器...
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![为什么青瓜蒸熟了变成黄色了]( "为什么青瓜蒸熟了变成黄色了")
为什么青瓜蒸熟了变成黄色了
黄瓜变黄是因为其中的叶绿素逐渐减少或遭到破坏，使得其中的黄色素显示出来，也就让黄瓜看上去颜色发黄了。虽然颜色发黄的黄瓜是可以食用的，但是由于细胞壁遭到破坏，黄瓜所含的水分大量流失，导致黄瓜原本鲜嫩爽脆的口感大打...
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![新鲜草果晒干保存需不需要蒸熟]( "新鲜草果晒干保存需不需要蒸熟")
新鲜草果晒干保存需不需要蒸熟
新鲜草果晒干保全是需要蒸熟的。因为蒸熟的口感更软糯，更容易激发出新鲜的果味。而纯粹晒干的更硬。另外晒干的容易长虫。如果前期可以在太阳下晒，面收了水分后，最好放在阴凉通风的地方吹干。不需要。可以试试以下方法1...
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![茵陈蒸熟了晒还是生晒好]( "茵陈蒸熟了晒还是生晒好")
茵陈蒸熟了晒还是生晒好
茵陈生晒好。茵陈可以选择直接晾干的方法来进行使用，既简单又方便，属于一种中药材，表面呈黄棕色，在秋季的时候就可以选择采摘，去除掉杂质和老茎，晒干之后即可储存。茵陈是沿海地区山坡上比较普遍的中草药材，新鲜植株具有浓郁...
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![玉米面蒸熟做法]( "玉米面蒸熟做法")
玉米面蒸熟做法
主料：玉米面(黄)50克面粉50克辅料：白糖20克蜜豆20克泡打粉3克水100克做法：步骤1.所有粉类过筛子再加入其他材料放入容器中步骤2.搅拌开来步骤3.加入水，搅拌成面糊步骤4.用刷子把容器刷油，这样是为了防沾步骤5.将面糊倒入步...
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![蒸熟的红枣和不蒸熟有什么区别]( "蒸熟的红枣和不蒸熟有什么区别")
蒸熟的红枣和不蒸熟有什么区别
1、两者颜色上会有区分。一般蒸过的红枣颜色会比原来不蒸熟时更深一些，通常呈暗红色。2、两种红枣食用起来的口感也存在不同。通常蒸熟过的红枣吃起来会比不蒸熟更加绵密柔软，味道也更加香甜。3、人体对其的吸收难易不...
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![山药豆蒸熟后正常颜色]( "山药豆蒸熟后正常颜色")
山药豆蒸熟后正常颜色
黄色。有些山药豆在成熟不久时就被采摘下来，并且没有及时保存起来，而是直接放在阳光下的话，经过一段时间后，山药豆皮中的细胞就会产生叶绿体，因此会出现山药豆表皮变绿的情况，不过这样的山药豆不会产生不利成分，是可以食用的...
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![怎么晒茄子干需要把茄子蒸熟吗]( "怎么晒茄子干需要把茄子蒸熟吗")
怎么晒茄子干需要把茄子蒸熟吗
茄子是很好吃的一种蔬菜。我们可以把它晒成茄子干儿，等到冬天的时候用来炒肉。晒茄子干的时候，我们不用去蒸熟，首先把茄子洗干净，沥干水分。切成片儿，切的时候要稍微厚一点儿。，厚一点儿的片儿，吃起来会比较有嚼劲儿。准备一...
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![雪莲果蒸熟了是什么样的]( "雪莲果蒸熟了是什么样的")
雪莲果蒸熟了是什么样的
雪莲果熟的口感是柔软多汁的，类似于煮梨水。雪莲果虽然外观和红薯很像，但含有的成分和梨子很相似，都是富含膳食纤维、水分等，煮熟后，由于淀粉含量较少，不会出现软粉的口感，吃起来只是没有生的那么脆爽，但仍然软口多汁，味道甘甜...
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![蒸熟的红薯常温能放几天]( "蒸熟的红薯常温能放几天")
蒸熟的红薯常温能放几天
蒸好的红薯在常温的环境下，一般能保存2到3天的时间，但是放到冰箱里面保存的时间就可以延长一些，一般在三天到四天左右，如果要想保存的时间更久一些，也可以将红薯放入到冰箱的冷冻保存一个月左右的时间还是可以的...
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![鱼蒸熟后浇料汁的做法]( "鱼蒸熟后浇料汁的做法")
鱼蒸熟后浇料汁的做法
方法一：用清水500克，生抽250克，老抽120克，味精80克，白糖20克，芫荽8克。将上述原料和匀，下锅煮开装起，再将芫荽浸透即成。适用于一切清蒸鱼。亦应贮存在雪柜中，分次应用。方法二：用最简单的方法就是买的“味及鲜”酱油兑点高汤调...
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![莜面没蒸熟会发苦吗]( "莜面没蒸熟会发苦吗")
莜面没蒸熟会发苦吗
莜面如果是存放很长时间，或者已经过了储存时间，蒸出来会发苦。莜面由莜麦制成莜面时，是炒制后才磨成面的，具有一定的油性，如果存放不当会变质，比如密闭的空间，高温的地方，潮湿的环境等。所以，如果想吃到好得莜面，烹制很重要，选材...
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![扎鱼蒸熟后发苦怎么处理]( "扎鱼蒸熟后发苦怎么处理")
扎鱼蒸熟后发苦怎么处理
有苦味应该是把鱼胆弄破了，胆汁流出来了。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。所以弄破了鱼胆，只要在沾...
