木耳泡了兩天還能吃嗎
木耳,這是很多人都是喜歡吃的,一般都是乾的,是需要泡的,那麼木耳泡了兩天還能吃嗎?木耳泡了兩天什麼樣的可以吃嗎?
木耳泡了兩天還能吃嗎
木耳泡了兩天,需要看浸泡木耳的方式、溫度和狀態才能判斷能否食用。
幹木耳洗淨之後,用乾淨的清水浸泡,8個小時換一次清水,並且夏天放在冰箱保存,冬天放在沒有暖氣、空調的地方,室溫泡發,一般是可以食用的。泡木耳本身的質量狀態纔是決定能不能食用的關鍵。
什麼樣的木耳泡兩天還能食用
1、表面有韌勁,軟而不爛,一掐是脆脆的感覺,而不是軟爛的狀況。
2、浸泡的水中無白色泡沫、無氣味、水質清澈,無可見漂浮物等。
3、木耳表面有木耳本身的光滑感,背後有粗糙感,沒有又滑又黏膩的感覺。
4、木耳本身光澤存在,顏色黑亮,沒有發白、透光等情況出現。
木耳泡兩天是否可以吃,這個還得看具體的情況的。
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