松子的保質期限
松子也是有着保質期限的,一旦過了保質期就不在適宜食用了,那麼松子的保質期是多久呢?松子一般情況下應該怎麼保存呢?
松子的保質期限
保質期是半年到一年,不能吃了。 真空包裝的乾果,但一旦打開包裝,就要儘快食用,這類食物只要聞着有哈喇味等異味、吃着發苦發酸就該扔。如果口感不脆,變軟了,說明吸水了,會變質、長黴、氧化酸敗,也不能要了。 堅果應儲存在乾燥環境下,比如採用真空包裝等,此外,堅果發黴時容易滋生的黃麴黴菌最適宜生長的溫度爲26℃-28℃,溫度越高,黃麴黴菌生長越快,因此,堅果應儲存在陰涼通風處。
松子怎麼儲存
一般最好用密封性好的盒子或罐子把沒吃完的松子裝起來,條件允許還可以進行抽真空包裝;松子放置在乾燥陰涼處最好;盛裝松子的罐子內可以適量放些食品乾燥劑,達到吸潮目的。
松子可以抗老化嗎
有。 松子中富含亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,是一種油性較高的堅果,長期適當食用能延緩皺紋的提早的生成,可以達到抗老的作用。而且松子中含有二十二碳六烯酸,也就是DHA,這種物質有一定的抗氧化作用,加上松子中富含維生素E,這是一種很強的抗氧化物質,能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化,進而達到潤膚澤顏、延緩衰老的作用。
吃松子的注意事項
1、松子有緩瀉作用,脾虛腹瀉者及多痰患者不宜食用。另外,肝膽有疾病的孕婦也不宜食用。
2、存放過久的松子不宜食用。松子油脂含量高,久放後易氧化,因此不宜吃久放的松子,也不宜一次吃太多。
3、發黴變質的松子不宜食用。發黴的松子中攜帶大量的有害微生物,進入體內後,易使身體出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀。
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