龍鬚糖是哪裏的特產,龍鬚糖多少錢一盒
龍鬚糖,這是非常受歡迎的,很多人都喜歡吃。龍鬚糖是哪裏的特產?龍鬚糖多少錢一盒?
龍鬚糖是哪裏的特產
龍鬚糖一般指龍鬚酥。龍鬚酥爲中國民間特色傳統小吃,因外觀潔白綿密、細如龍鬚而得名。龍鬚酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精製而成,具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、入口即鬆、回味甘甜等特點。
據說是古代皇帝吃的小食品,已流傳民間二千餘年了。正德皇帝遊民間時,發現民間竟有味道、外形如此特別之糖,當時稱之爲“銀絲糖”,入口極香、口味特別,因而對此物產生好感,於是下旨帶回宮中,並取名爲“龍鬚糖”、也被稱爲“龍鬚卷”及後再傳入民間,一直是深受臣民們喜愛的食品。龍鬚酥據傳已流傳民間二千年,一直爲皇帝御用點心,直至雍正年間,龍鬚酥才名聲大震。相傳,一日雍正皇帝設滿漢全席,宴請文武百官。當御廚現場製作該酥時,雍正皇帝見其手法嫺熟,似游龍舞鳳,手中糖絲雪白、纖細,如祥龍之須,遂龍顏大悅,賞賜衆嬪妃臣子,並特封此糖爲“龍鬚酥”,自此,龍鬚酥的美名遍傳大江南北。
龍鬚糖多少錢一盒
十幾塊錢,貴的也就30塊左右。
龍鬚糖製作方法
原料:熬好的麥芽糖一塊,炒米粉適量。
餡料:花生酥、芝麻、椰蓉等各適量。
做法:
1、把麥芽糖放在乾淨的小盆裏,坐在熱水鍋中慢慢化開,讓麥芽糖變軟。
2、將變軟的麥芽糖取出,放在案子上反覆揉搓,像和麪一樣。然後搓成細條粘澱粉,摺疊重複拉。
3、把麥芽糖先拉細,上下一拉,很像做拉麪一樣的,一次又一次的拉,卷,拉。拉了n多次後,這麥芽糖顏色開始變淡了。
4、再把麥芽糖做成一個圓形,開始在炒米粉里拉呀拉,這裏就是製作龍鬚糖的關鍵所在了,需要一定的技巧,要經過專業訓練以後才能把蜜糖拉得如同髮絲般細,入口即化。
5、拉一會灑上點炒米粉,再拉。經過一番拉制,麥芽糖會慢慢的變成細絲般的糖龍鬚。
6、然後拿出一小把糖龍鬚,放上花生酥,芝麻,椰蓉等拌好的餡料。捲包起來就是一個個外面千層糖絲,裏面香酥脆的龍鬚糖。
-
健康生活內容
一,要養成良好的作息習慣,早睡早起,適當的進行體育鍛煉,以達到增強自身體質,提高免疫力的目的。二,飲食方面一定要吃清淡、營養、容易消化的食物,如雞蛋、牛奶、米粥、麪條,新鮮水果和蔬菜,當然也要適當的攝入一些肉類,也不能多食辛辣刺激性的食物。三,要保持樂觀的心態,這...
-
北京健康寶是通過什麼定位的
北京健康寶是通過衛星定位的,因爲北京健康寶通過衛星定位就知道你去哪裏到哪裏,因爲衛星系統他鎖定了我們北京健康寶的整個流程,所以說北京健康寶定位是由衛星定位的...
-
防疫健康信息碼如何更改地址
在支付寶中,打開健康碼找到信息更新,重新輸入自己準確的地址信息後激活領碼,即可得到新的健康碼。打開支付寶健康碼後,點擊一下信息更新。點擊更新點擊一下彈出小框中的更新選項。編輯地址按照頁面提示將正確的地址信息修改過來。領取健康碼信息錄入完畢後點擊激活...
-
健康寶怎麼升級
1、打開支付寶APP,點擊我的小程序2、長按北京“健康寶”小程序圖標,拖至紅色“刪除”區域,卸載小程序3、重新搜索北京“健康寶”小程序,並點擊進入,即可自動更新至最新版本。健康寶怎麼點擊升級呢有兩個辦法,第一個可以連接到手機上,通過手機的客戶端,點擊下載更新,還有...