板栗的功效與作用,秋季吃板栗的養生功效有哪些
秋季是吃板栗的大好時節,我們都知道板栗的營養價值很豐富,養生又保健,板栗被稱爲“千果之王”,還被稱爲“腎之果”,足見其養生功效之強。那麼,板栗的功效具體有哪些呢?大家跟着小編一起來了解一下吧。
板栗的功效有哪些
1、護髮養髮
板栗的維生素B1、B2,維生素C含量非常豐富,其所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,尤其是含鉀突出,這些營養物質是頭髮所必需的主要營養,每天堅持吃六七顆,對頭髮會有很好的滋補效果,利於養髮護髮。
2、防治心血管疾病
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可以防治高血壓病、冠心病和動脈硬化、骨質疏鬆等疾病。而且栗子富含膳食纖維非常柔軟,血糖指數低,糖尿病人也能適當食用。
3、利於骨盆發育
孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利於骨盆的發育成熟,還有消除疲勞的作用,有助於嬰兒的健康發育。
4、補充身體能量
板栗中是含有高澱粉的物質和蛋白質等營養素,可以補充身體所需的能量。 因此對於美容減肥的女生是選擇代替主食的極佳食物。
5、促進腸胃蠕動
板栗中含有柔軟的膳食纖維,能強化腸道,保持排泄系統正常運作,對於消化系統有很大的益處,可以促進腸胃蠕動。
6、補腎壯腰
板栗所含高澱粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素保持排泄系統正常運作,具有益氣補腎、壯腰強筋的功效,適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多,強身健體。板栗對輔助治療腎虛很有幫助,故又稱“腎之果”。
7、益氣補脾,健胃厚腸
板栗在乾果品種中,其碳水化合物是含量較高的,能供給人體較多的熱能,有助於脂肪代謝,保證機體的基本營養物質供應,具有益氣健脾,厚補胃腸的功效。
8、強筋健骨,抗衰老
板栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健食物。
板栗的食療功效:
1.每日生吃5至8顆板栗,適宜於吐血、便血者。
2.早晚生食2顆板栗,對老年腎虧、小便頻繁者有益處。
3.板栗含有核黃素,常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益處。
4.用10顆板栗和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥,可治療由一般腎虛引起的腰腿無力,能補腎氣、壯筋骨。
5.將30克板栗,加水煮熟,放紅糖適量,每晚睡前服1次。對病後體虛、四肢痠軟無力有一定的療效。
6.每日早晚各吃風乾生慄7個,細嚼成漿嚥下。對老人腎虛、腰痠腳弱者有一定的療效。
7.將生板栗去殼,將肉碾成泥狀,塗患處,可治跌打損傷、淤血 腫痛。
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