螺螄粉的米粉用開水泡還是冷水泡,螺螄粉沒泡能直接煮熟嗎
螺螄粉的米粉用開水泡還是冷水泡
用開水和冷水都可以泡,泡軟之後再煮來吃。開水泡螺螄粉,用的時間要少一些;冷水泡螺螄粉,是比較耗時的,一般需要1個小時以上。
螺螄粉沒泡能直接煮熟嗎
當然可以煮熟了,現在在網上買的袋裝螺螄粉,一般都可以不用泡,直接煮來吃的,這樣更節省時間。
在鍋中放入清水和螺螄粉,煮10分鐘左右,用筷子試試能不能把螺螄粉夾斷,可以夾斷就表示煮好了,不能夾斷就還需要煮。螺螄粉煮好後,撈起來,再放清水燒開後煮配菜和螺螄粉,煮個3分鐘左右就可以了,撈進碗裏,倒入配料攪拌均勻就可以吃了。
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