生蠔可以保存多久,生蠔可以用微波爐烤嗎
生蠔是海鮮的一種,吃法也是相當多,那麼生蠔可以保存多久 ?生蠔可以用微波爐烤嗎?
生蠔可以保存多久
生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恆溫,高了滋生細菌,導致蠔肉腐爛,低了會凍壞或凍死生蠔。最多在冰櫃中保存6天,而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。
生蠔可以用微波爐烤嗎
可以是可以,可是怕要不就很生,要不就很熟,沒辦法很均勻的,恐怕不是很好吃,要不就買很大的生蠔,轉3分鐘,如果看到熟了就拿下來也可以,在上面撒點海鹽和黑胡椒粉
微波爐烤生蠔的做法
微波驢烤生蠔是衆多人都喜愛的烹調方式之一。那麼,微波驢烤生蠔的做法是怎樣的呢?
原料:生蠔、蒜末、陳醋、豆瓣醬等調味品。
1、做法很簡單,先準備一些原殼生蠔,用鐵線圈把殼刷洗乾淨,再用小刀或一字的螺絲刀小心撬開殼,用清水反覆沖洗牡蠣肉,特別是褶子的地方。
2、將蒜末、陳醋、生抽、李錦記香辣豆瓣醬調成汁(味道可以根據自己的喜好調配,但是味道不要太鹹),然後用勺子將醬汁淋在生蠔上,因爲新鮮的牡蠣本身味道就很鮮美,所以不需要太多的調味。
3、放進微波爐高火6分鐘就OK啦!好簡單又美味的烤生蠔就出爐了,汁水和蠔一起吃,很鮮甜滴。
好了,小夥伴知道生蠔是可以用微波爐的哦。
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