關愛健康,春季養生食譜與必知小常識
在春季的時候,萬物復甦,人們平時飲食上,對於一些食物養生開始提上了日程,但是,在春季的時候,並非是什麼時候都可以吃的,關愛健康:春季養生食譜與必知小常識。
關愛健康:春季養生食譜與必知小常識
在春季的時候,也可以多吃一些雞蛋,因爲一些研究上顯示,在每天早晨的時候,要是保證自己吃一個雞蛋,不僅不會增加膽固醇,還會讓人在一整天內攝入更少的熱量,不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質量的蛋白質,此外還含有12種維生素和礦物質,其中B族維生素對改善記憶有幫助。
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吃一些堅果,在春季也適合養生,因爲堅果高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優點。但由於過高的脂肪含量,適量食用是關鍵。專家認爲,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。
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南瓜燕麥粥
材料:南瓜適量、快熟燕麥片
做法:南瓜切小塊放入容器里加水沒過,用微波高火轉9分鐘,取出加入30克燕麥片再微波一分鐘後即可(可按個人喜好加入煉乳、蜂蜜等)。
南瓜保護胃粘膜、防治糖尿病、促進生長髮育。燕麥片裏富含膳食纖維、維生素B羣能提供身體所需的能量,還有美容減肥的功效。
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大豆
目前醫學家們正在研製一種既有美容護膚價值,又避免一些副作用的外用美容用品植物雌激素製劑。這種植物雌激素是從大豆中提取出夾的一種類似異類黃酮的物質,被稱作駐顏、護顏的健康使者。
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西紅柿
西紅柿是深受人們喜愛的一種食物,它以鮮美的味道、極高的維生素含量和較爲低廉的價格爲自己贏得了“平民水果之王”的稱號。多吃西紅柿可以降低膽固醇的含量,西紅柿中豐富的維生素還可以輔助治療貧血。
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肉皮
隨着年齡的增長,人的皺紋會越來越多,十分不利美容。人的皮膚爲何會出現皺紋呢?這是因爲人體缺乏膠原蛋白質,細胞貯水機制發生障礙,致使皮膚乾燥而出現皺紋。肉皮中含有豐富的膠原蛋白質,肉皮蛋白質的含量爲豬肉的2.5倍,碳水合物比豬肉高4倍多,脂肪含量卻只有豬肉的二分之一。
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春季應該多旅遊。茵爲在寒冷的冬季裏,身體被厚厚的棉衣捂了兩三個月,體溫調節中樞和內臟器官的功能亦有不同程度下降,肌肉和韌帶長時間不活動,更是萎縮不睜岈收縮無力,極需外出踏青賞景,既鍛鍊了身體,又陶冶了情操。特別是,春天的郊野,空氣清薪,枝條吐綠,芳草茵翠,鮮花鬥豔,百鳥爭鳴,置身於如此優美的大自然懷抱,簡直令人陶醉,所以自古以來,人們最喜踏青春遊。
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春季宜多散步。春暖花開之際,散步是一種值得推廣的養生保健方法。一天緊張繁忙工作之後,到街頭巷尾走一走,可以很快消除疲勞,由於腹部肌肉收縮,呼吸均勻乃至加深,利用血液循環,增加胃腸消化功能。衆多壽星的長壽祕訣之一。
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