螃蟹叫無腸公子蝦叫什麼

螃蟹的別名最多，《紅樓夢》裏賈寶玉在詩中把它叫“無腸公子”《西遊記》中則把它叫“橫行介士”唐人盧純品評天下美味時說：“四方之味，當許含黃伯第一。”也是說的螃蟹。在《白蛇傳》裏，螃蟹還是惡僧法海的藏身之所，至今人們在吃蟹時還說螃蟹殼裏的一個小東西叫和尚頭、蟹和尚，認爲此物大涼，吃不得。