紅糖饅頭沒有發酵成功怎麼補救

紅糖饅頭沒有發酵成功補救的辦法是把蒸紅糖饅頭的面頭放在溫度較高的地方，再往麪糰裏添加一定量的酵母粉，這樣再發酵30分鐘左右就可以了。