狼的唾液成分

唾液的成分包括水分、有機物、無機物等。

唾液中水分佔99%，無機物主要是一些離子：鈉離子、鉀離子、鈣離子、氯離子等有機物包括：黏蛋白、氨基酸、抗體蛋白、尿素、唾液澱粉酶、溶菌酶等。

某些疾病情況下唾液中可能會出現某些異常物質，例如鉛、汞等重金屬中毒時重金屬離子會經唾液腺分泌進入唾液，狂犬病毒也可以出現在唾液內。

唾液有非常重要的作用，其含有的唾液澱粉酶在澱粉進入口腔就開始發揮消化作用，溶菌酶可以殺滅隨食物進入口腔的病原菌，防止出現消化道感染等。