什麼魚紅燒最好吃

你問什麼魚紅燒最好吃，。我覺得最好吃的紅燒魚應該是根據許多的地區來決定。我覺得有的地區感覺紅燒帶魚非常好吃，非常的鮮美，又下飯。有的地方紅燒鯉魚也非常的喜歡，很好吃，。

有的人非常喜歡吃紅燒草魚，也感覺味道非常的鮮美。還有人喜歡吃紅燒武昌魚等等，都很好吃，於是非常有營養的，受大家的喜愛

1、用鯧魚做紅燒魚最好吃。

2、紅燒魚是用鯧魚製作的一道閩菜菜品。魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量爲豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。

3、魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。祖國醫學認爲食魚要講究對症，對症吃“魚”，它的食用和醫用價值才能顯現出來

武昌魚。武昌魚的肉質肥嫩，做成紅燒魚也是一種不錯的選擇。紅燒武昌魚的做法也是比較簡單的，大家在將武昌魚洗乾淨以後在上面切成網格，在鍋中先用蔥薑蒜爆炒以後加入武昌魚，最後放入老抽和料酒燜煮，最後收汁就完成了。實在是一款不可錯過的美食。