清明茶寓意
清明茶寓意——天清地明之意
清明茶,是清明時節採製的茶葉嫩芽,新春的第一齣茶。春季氣溫適中,雨量充沛,因而清明茶色澤綠翠,葉質柔軟且春茶一般無病蟲危害,無須使用農藥,茶葉無污染,富含多種維生素和氨基酸香高味醇,奇特優雅,是一年之中的佳品。
清明茶寓意
清明茶寓意是祭祀之俗
茶之所以被作爲祭品,是因爲古人認爲茶葉有“潔淨、乾燥”作用。茶葉歷來是吉祥之物,在喪葬習俗中,還成爲重要的“信物”。以茶作爲祭品,相傳能驅妖除魔,消災祛病,保佑子孫,使人丁興旺。
這是史書中提到有關以茶祭祀的較早資料,也是後代帝王,以茶祭天、祭神、祭山的開端,上到皇宮貴族,下至庶民百姓,在祭祀中都離不開芬芳的茶葉。
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