燒肉皮最好吃的做法

1、 主料：豬肉皮

2、 鍋中放入清水，加蔥姜、陳皮浸泡30分鐘，放入洗淨的肉皮。

3、 開火。將其燒開，煮制1分鐘即可關火。

4、 把肉皮撈出，把殘餘的毛和脂肪剔除乾淨。

5、 用清水反覆沖洗後，備用。

6、 起鍋熱油，炒香蔥姜。

7、 放入備用的肉皮，加適量的生抽調味。

8、 再加少許老抽調色。

9、 放入大料，翻炒均勻。

10、 加適量的清水。

11、 燒開後，用小火燒製40分鐘左右，燒製期間要翻拌，中間加鹽調味。

12、 燒製到肉皮熟透軟糯，即可關火。

13、 出鍋裝盤，即可上桌。

1、 主料：豬肉皮

2、 鍋中放入清水，加蔥姜、陳皮浸泡30分鐘，放入洗淨的肉皮。

3、 開火。將其燒開，煮制1分鐘即可關火。

4、 把肉皮撈出，把殘餘的毛和脂肪剔除乾淨。

5、 用清水反覆沖洗後，備用。

6、 起鍋熱油，炒香蔥姜。

7、 放入備用的肉皮，加適量的生抽調味。

8、 再加少許老抽調色。

9、 放入大料，翻炒均勻。

10、 加適量的清水。

11、 燒開後，用小火燒製40分鐘左右，燒製期間要翻拌，中間加鹽調味。

12、 燒製到肉皮熟透軟糯，即可關火。

13、 出鍋裝盤，即可上桌。