火鍋辣鍋嗆人是什麼原因

意思是火鍋裏的底料含有辣椒，辣椒的程度很高，一般人難以接受太辣的東西。太辣了它會刺激人的感官和神經讓人不得不去喝水，以至於和誰都暫時去除不了辣的程度。辣分爲很多種微辣，麻辣，變態辣等一般人吃的都是微辣，也有人吃麻辣，甚至有的喜歡吃變態辣。