酸辣豆條湯怎麼做
心理1.91W
主料:
豆腐皮適量
白薯粉適量
芹菜葉適量
輔料:
鹽少許
胡椒粉適量
白醋適量
玉米芡適量
做法:
1、 準備食材,白薯粉提前浸泡,豆腐皮焯水後用清水浸泡,芹菜葉有點蔫,也先泡一泡
2、 豆腐皮切絲
3、 鍋里加入適量清水
4、 先下入白薯粉煮
5、 白薯粉煮軟後,再下入豆腐皮絲,煮好後,加入胡椒粉,這樣胡椒粉不會結團
6、 勾入流水芡
7、 略煮
8、 放入芹菜葉,加少許鹽、白醋調味
9、出鍋
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