德立斯破壁機可以絞肉嗎
可以絞肉。雖然破壁機可以用來絞肉,但是使用過程中不能加水。再就是,破壁機不是專門的絞肉機器,所以每次加入的肉量不能太多,需要分幾次進行,最好將肉切得小一些。
可以
從產品本身來看,破壁機的核心是破壁的能力。畢竟所謂破壁機就是藉助高轉速,來打破細胞壁壘,釋放營養物質的。破壁能力集中體現在兩個方面,一個是能處理食材的硬質程度,另一個是攪打的細膩程度。這個主要取決與破壁機的電機,電機的功率和轉速是主要的衡量指標。轉速一般在30000轉/分左右,一般不會超過40000轉/分,一個是沒必要,畢竟是處理食材,不是鋼鐵產品。另一個就是電機的熱量過高,會縮減壽命。功率一般在1500W以上,才足以支撐破壁機的高速運轉和瞬間的爆發力。
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