葵花籽和葵花仁哪個好

一樣好

葵花籽是向日葵的果實，而葵花仁是指去殼後的果實，葵花籽和葵花仁屬於同一種食物，兩者的營養成分相同，製成的油也相同，因此並不存在哪個更健康的說法，適當食用都較爲健康。

葵花仁好。因爲葵花仁是已被剝殼的肉而葵花籽還帶殼的。另外價格也葵花仁貴許多。

向日葵是桔梗目、菊科、向日葵屬的植物。因花序隨太陽轉動而得名。一年生草本，高1-3.5米，最高可達9米。莖直立，圓形多棱角，質硬被白色粗硬毛。