青蘋果鹹菜的正確做法

食材：

青蘋果1個、綠甘藍150g、紫甘藍150g、檸檬汁少許

做法：

1、準備好所有食材，先將甘藍切成細絲，放入淨水中浸泡20分鐘，甩幹備用

2、青蘋果切絲，再倒入甘藍絲中

3、將1勺白葡萄酒醋、1勺蜂蜜、半勺芥末籽醬、少許檸檬、黑胡椒、海鹽均勻調配

4、加入2勺椰子油或橄欖油，分次攪拌倒入碗中

5、把醬汁淋在蔬菜上，撒上少許檸檬皮屑即可享用。