鹹水澆菜的正確方法
一斤鹽對上大概十桶清水就可以澆菜,因爲鹽具有殺蟲放蟲的效果 ,能讓青菜快速成長起來,不過鹽水不能經常淋用,適量使用也要根據青菜的狀況怎麼樣來確定要不要用鹽對水澆菜的,只要方法用對了,種地種蔬菜是可以事半功倍的,只要方法好
淡鹽水浸泡:一般蔬菜先用清水至少衝洗3至6遍,然後泡入淡鹽水中浸泡1小時,再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜,可先切開,放入清水中浸泡2小時,再用清水沖洗,以清除殘留農藥。
鹼洗:先在水中放上一小撮鹼粉、碳酸鈉,攪勻後再放入蔬菜,浸泡5至6分鐘,再用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替,但要適當延長浸泡時間到15分鐘左右。
用開水泡燙:在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時,下鍋前最好先用開水燙一下,可清除90%的殘留農藥。
用日照消毒:陽光照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。據測定,蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機汞農藥的殘留量會減少60%。方便貯藏的蔬菜,應在室溫下放兩天左右,殘留化學農藥平均消失率爲5%。
用淘米水洗:淘米水屬於酸性,有機磷農藥遇酸性物質就會失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右,用清水洗乾淨,就能使蔬菜殘留的農藥成分減少。
不能用澆,只能洗。澆會死的。
可以用鹽水洗,但是切忌用熱的水洗。以防水果蔬菜中的農藥浸入果肉,而且用鹽水席的時間不要太長,過一遍就可以了
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