黃酒渾濁色深還能飲用嗎

黃酒渾濁也不影響食用，因爲是用薯幹、小米，黍米糧食製造成的，時間長了會有渾濁或沉澱物，但不影響口感，一般保質期爲六年。可看瓶上的保質期。如果聞或嘗着還有酒味，問題不大，但若有異味，就可能變質了。

黃酒是中國的民族特產，也稱爲米酒（ricewine），屬於釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。