土豆芸豆排骨,做法
用料 排骨 500g,紅芸豆 適量 鐵棍山藥 適量 生薑 5片 蔥白 2根 鹽 適量 芸豆山藥排骨湯的做法 芸豆洗淨,提前浸泡3小時山藥切塊,薑切片,蔥白切段備用。
排骨洗淨,和兩片姜一起冷水下鍋,水開後立即關火,用涼水沖水,瀝乾備用。所有材料一起下鍋,用電高壓鍋定時40分鐘即可。煮好後只需要加一丟丟鹽,芸豆和山藥都綿軟香糯,湯水清甜。
土豆芸豆排骨 做法
用料
主料馬鈴薯丁(脫水)200g芸豆100g豬大排250g
調料食鹽適量調和油適量
土豆芸豆燉排骨的做法
1、將土豆洗淨去皮,切塊。
2、芸豆掰斷。掰的味道比刀切的更入味哦。
3、排骨高壓鍋加水熬製好,做高湯
4、油燒八成熱,加蔥花爆炒,倒入土豆芸豆煸炒至微軟,加入排骨和高湯,入鍋翻滾吧。
5、根據自己的口味加入雞精,鹽,出鍋嘍~~
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