東北鮁魚家常做法
紅燒鮁魚的做法
食材:鮁魚1條,八角1個,蔥、姜、蒜適量、料酒1勺、鹽2勺、生抽1勺、豆瓣醬1勺、食用油適量
做法:
1、 鮁魚去內臟、洗淨,切塊,放料酒、鹽,醃製15分鐘。
2、 鍋中倒入適量油,下入蔥、姜、蒜、八角、豆瓣醬,小火爆香。
3、 放入鮁魚塊,雙面煎熟。(最好使用不粘鍋,否則魚皮會粘鍋底。不要過多的翻動魚塊以免肉質散開。)
4、 倒入開水,大火燒開。(一定要用開水,涼水會有腥味。)
5、 調入生抽、鹽,小火燉煮約20分鐘。
6、 大火收汁至湯汁濃稠即可出鍋。
7、 撒上蔥花,顏值更高。
紅燒鮁魚
1/9 鮁魚2塊。
2/9 將鮁魚切成小塊,放入盆中,加鹽、料酒、蔥、姜醃20分鐘。
3/9 鍋中油燒熱,放入鮁魚炸至兩面金黃。
4/9 炸好的鮁魚。
5/9 蔥切段,薑切片,八角一個。
6/9 鍋中另放油,放蔥段、姜、八角翻炒。
7/9 倒入料汁(醬油、醋、糖、蠔油、加水調成)。
8/9 放入鮁魚。
9/9 加水,大火燒開,轉小火悶10分鐘,湯汁剩不多加適量鹽盛出裝盤即可。
-
饅頭一般蒸多久纔可以出鍋
10-20分鐘不等。饅頭是一種非常受歡迎的麪食,蒸饅頭的時間與饅頭的大小有一定的關係,如果饅頭的個頭比較大的話,受熱比較慢,所需的時間也會長一些,一般用蒸鍋蒸的話,需要20分鐘左右才能蒸熟而若是饅頭比較小,直徑約3-4公分的話,一般開鍋之後蒸10分鐘左右即可,具體可以通...
-
從此各奔東西女聲原唱
“從此各奔東西”是《碎心石》的歌詞,原唱是謝軍。歌詞:世上沒有爲心而碎的石頭卻有爲石而碎的心讓自己相信你從此已遠離慢慢在渺渺夢境裏你我沒有刻苦銘心的戀情我卻有一顆癡癡的心啊從此一個人回憶從此各奔東西從此不會有好天氣我知道你是風景你是雨後的彩虹...
-
京東快遞爲什麼五六天不動
我們在網絡上進行了網購,就會有相應的快遞公司承擔快遞運送業務。如果我們在京東上購買了物品,京東快遞五六天沒有什麼快遞運送消息。首先現在最常見的就是由於疫情的原因會導致快遞延遲發送,還有各種極端災害天氣,比如洪水等情況也會導致快遞發送延遲。如果發現京...
-
春季毛衣編織教程
1、準備好毛線和毛線針,首先起針就起22針來做個編織示範。2、起針22針後開始織上下針的衣領。織到自己喜歡滿意的高度。然後開始織下針,同時分針,準備加針。以第4、8、15、19針爲中心針,隔一圈織到以上4箇中心針的左右各加一針。同時在正面織下針,反面織上針。3、織...